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發(fā)布時(shí)間：2018/09/14 素食菜譜 瀏覽次數(shù)：926

白菜芝麻卷

材 料：

大白菜葉2片、四季豆50克、紅蘿卜60克、綠豆芽50克、香菜3根、鹽少許、香油1大匙、芝麻醬1小匙、白胡椒少許、白芝麻1小匙

做 法：

1.將大白菜葉放入滾水中汆燙至軟后，瀝干備用。

2.四季豆、紅蘿卜都切成絲狀;綠豆芽去頭尾，再一起放入滾水中燙熟后，瀝干備用。

3.將所有調(diào)味料混和均勻成醬汁備用。

4.取作法1處理好的大白菜攤開，加入適量作法2的材料，再加入作法3的醬汁。

5.將大白菜捲至扎實(shí)，再切成二段即可。

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