6條吃水果黃金指南!營(yíng)養(yǎng)師推薦!
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【優(yōu)恪原創(chuàng)】水果不僅富含維生素,還能為我們提供豐富的膳食纖維,對(duì)我們的身體健康十分重要,想要有個(gè)好身體,一定要養(yǎng)成愛(ài)吃水果的好習(xí)慣,以下優(yōu)恪君總結(jié)了一些營(yíng)養(yǎng)師的建議~記得轉(zhuǎn)發(fā)收藏喲~
1、路邊攤切開的菠蘿不要買!

選購(gòu)水果時(shí),應(yīng)挑選新鮮完好、有光澤的水果。路邊攤切開的哈密瓜、菠蘿等最好別買!不僅長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,刀具的衛(wèi)生條件和商販的健康條件也無(wú)法得到保障!
2、別用切過(guò)生肉的刀切水果!

水果、熟食、生鮮的刀具一定都要分開!尤其不可用切過(guò)生肉的刀來(lái)切水果,生肉中有大量的細(xì)菌跟寄生蟲!會(huì)對(duì)水果造成污染!
3、現(xiàn)切現(xiàn)吃不能隔夜!

水果盡量現(xiàn)切現(xiàn)吃。切開的水果如不能立即吃完,應(yīng)盡快用保鮮膜包裹儲(chǔ)存于冰箱,最好不要隔夜!
4、 流動(dòng)自來(lái)水清洗+削皮!
買來(lái)的水果一定要仔細(xì)清洗后才可以吃,建議用流動(dòng)自來(lái)水沖洗幾分鐘再食用。對(duì)于反季水果,因?yàn)楸砥た赡軞埩糨^多農(nóng)藥,能削皮的最好削皮吃!

5. 水果放軟須馬上吃掉!
水果放軟證明已經(jīng)“熟大了”,細(xì)胞壁變軟了,對(duì)細(xì)菌、霉菌的抵抗力會(huì)嚴(yán)重下降!須要馬上吃掉,再不吃可就變“爛”了!

6. 每天吃8兩水果,足矣!
《中國(guó)居民膳食指南》建議,成人每天應(yīng)攝入200~400克水果,一個(gè)蘋果的重量大概500克,一個(gè)草莓的重量大概20克。搭配越豐富,營(yíng)養(yǎng)越均衡!
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編輯:優(yōu)恪網(wǎng),李壞;素材來(lái)源:北京工商大學(xué)食品科學(xué)碩士,郗夢(mèng)露。
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