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羅勒不僅可以作為食物，還可以作為藥材。羅勒吃了之后，人體可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提神，具有藥用價(jià)值。

1、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：羅勒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有豐富的膳食纖維、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天堅(jiān)持適量吃羅勒，可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。

2、提神：羅勒的氣味清涼，會(huì)刺激人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。在精神不振、注意力不集中的時(shí)候適當(dāng)?shù)芈劻_勒的氣味，可起到提神醒腦、緩解疲勞的功效。

3、藥用價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為羅勒具有解表發(fā)散、化濕和中、行氣活血的功效。若存在風(fēng)熱感冒、食積不化、大便溏泄等情況，可遵醫(yī)囑適當(dāng)?shù)胤昧_勒，以改善病情。

除了以上功效外，堅(jiān)持吃羅勒還可以發(fā)揮保護(hù)胃黏膜、解濕消腫的功效，有益于人體健康。

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