堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用功能

　　盤點(diǎn)那些不得不吃的堅(jiān)果這種叫“鮑魚(yú)果”的干果，看起來(lái)很像鮑魚(yú)，因此得名。鮑魚(yú)果尚有一種名字叫“沙漠果”，它們有一般堅(jiān)果的重要特性，硬度似核桃，外殼堅(jiān)硬，果仁肥白香潤(rùn)，有香氣，含油脂提高紅細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；3、核桃仁具有的大量維生素E，常常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；4、當(dāng)感到疲倦時(shí)，嚼些核桃仁，有緩和疲倦和壓力的作用。補(bǔ)腎，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)　據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相稱于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是相似重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。因此說(shuō)碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中具有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，減少血脂之功能。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)診斷。據(jù)說(shuō)出名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天所有吃核桃粥，因此皮膚舒展細(xì)嫩，面色光潤(rùn)。由于跟山核桃屬于一類，因此碧根果最適合腦力工作者，特別是白領(lǐng)女性吃，由于這部分人往往用腦過(guò)度，很耗傷心血，常吃核桃可以補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。小貼士核桃不適宜和白酒同吃：核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。祖國(guó)醫(yī)學(xué)覺(jué)得：核桃性熱，多食性熱食物易動(dòng)火。白酒甘辛大熱，當(dāng)為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。因此，有咯血史的人更不要這樣。但是營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)每天的食用量不能超過(guò)5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)有影響血脂呢。碧根果適合人群一般人群均可食用。腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血局限性、癌癥患者多食；特別適合腦力勞動(dòng)者和青少年；腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不適宜服用。。對(duì)胎兒有腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對(duì)孕婦自身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。。對(duì)的地做法應(yīng)當(dāng)是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡量做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)?？吹竭@里相信您肯定想買點(diǎn)堅(jiān)果放在家里有事沒(méi)事吃一顆，就開(kāi)胃又有營(yíng)養(yǎng)，插播廣告一條，小店剛開(kāi)，盼望您能多多支持，所有產(chǎn)品所有是本人精心挑選，健康無(wú)污染,期待您的光顧.)/?spm=.zI1ug0&v=1廣告后，更杰出。?？鞓?lè)果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子 Pistachio ，是一種干果，俗稱快樂(lè)果，又名“無(wú)名子”，類似白果，開(kāi)裂有縫而和白果不同樣。快樂(lè)果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的明顯特點(diǎn)，是健康的明智選擇?？鞓?lè)果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同步還具有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)%?？鞓?lè)果中具有豐富的油脂，有潤(rùn)腸通便的作用，助于機(jī)體排毒?？鞓?lè)果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能診斷神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。小貼士一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不適宜多食。心臟“保鏢”富含精氨酸，它不僅可以緩和動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于減少血脂，還能減少心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，減少膽固醇，緩和急性精神壓力反映等。保護(hù)視力快樂(lè)果紫紅色的果衣，具有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則具

堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用功效 來(lái)自淘豆網(wǎng)www.taodocs.com轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處.

相關(guān)知識(shí)

人叁果的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人參果的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
人參果的功效及作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
油茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效與作用及食用方法
果凍橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
人生果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
果凍橙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效作用

網(wǎng)址: 堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用功效 http://m.gysdgmq.cn/newsview539141.html