年糕的烹飪方法比較多樣，煮火鍋、炒菜、燒菜等等都是不錯(cuò)的選擇，而想要在短時(shí)間內(nèi)用年糕做出一道美味的菜肴，炒菜便是不錯(cuò)的選擇。

炒年糕好吃但制作卻需要技巧，有人先焯水將年糕煮熟，而有的人則會(huì)選擇將其泡水，哪種方法才對(duì)呢？

下面我便將炒年糕的正確做法詳細(xì)分享給大家，讓你輕松享受軟糯不粘鍋的炒年糕。

食材：年糕、香腸、胡蘿卜、青菜、雞蛋

做法：

1、年糕下鍋煮熟后，

2、過幾遍冷水備用，

3、雞蛋炒散備用，

4、油熱香腸煎香，

5、放胡蘿卜青菜翻炒，

6、加兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油，翻炒均勻即可。

一道炒年糕就做好了，真的香迷糊了，太好吃了！

年糕Q彈軟糯，火腿焦香，比路邊攤的炒年糕還香！做法和食材巨簡(jiǎn)單，趕緊碼住去做吧！

好了，今天美食做法就分享到這里。喜歡的朋友可以點(diǎn)個(gè)贊，關(guān)注一下。

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

【江蟹炒年糕】江蟹炒年糕的做法
家常簡(jiǎn)單午餐食譜及做法好吃健康
營養(yǎng)晚餐食譜簡(jiǎn)單好吃又健康的做法
巧克力素蛋糕在家怎么做好吃 超低卡又好吃的巧克力素蛋糕做法分享
重慶油茶（十分鐘搞定）的做法和步驟圖解
簡(jiǎn)單又健康的孕婦食譜做法
晚飯吃什么好吃又簡(jiǎn)單又營養(yǎng) , 100種懶人晚餐做法
辣椒炒雞蛋的做法和步驟圖解
20種西紅柿家常做法，簡(jiǎn)單好吃，營養(yǎng)豐富，老人孩子都愛吃
年糕的熱量高嗎？炒年糕的熱量是多少？

網(wǎng)址: 炒年糕家常做法，做法簡(jiǎn)單又好吃，3分鐘出鍋，太香了！ http://m.gysdgmq.cn/newsview519259.html