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體內(nèi)新陳代謝的特征關(guān)于新陳代謝的相關(guān)知識介紹

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 05:21

一、體內(nèi)新陳代謝的基本類型

　　一、同化作用

　　根據(jù)生物體在同化作用過程中能不能利用無機(jī)物制造有機(jī)物，新陳代謝可以分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型和兼性營養(yǎng)型三種。

　　1、自養(yǎng)型：綠色植物直接從外界環(huán)境攝取無機(jī)物，通過光合作用，將無機(jī)物制造成復(fù)雜的有機(jī)物，并且儲存能量，來維持自身生命活動的進(jìn)行，這樣的新陳代謝類型屬于自養(yǎng)型。少數(shù)種類的細(xì)菌，不能夠進(jìn)行光合作用，而能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時所釋放出的能量來制造有機(jī)物，并且依靠這些有機(jī)物氧化分解時所釋放出的能量來維持自身的生命活動，這種合成作用叫做化能合成作用。例如，*細(xì)菌能夠?qū)⑼寥乐械陌保∟H3）轉(zhuǎn)化成亞硝酸(HNO2）和硝酸(HNO3），并且利用這個氧化過程所釋放出的能量來合成有機(jī)物。總之，生物體在同化作用的過程中，能夠把從外界環(huán)境中攝取的無機(jī)物轉(zhuǎn)變成為自身的組成物質(zhì)，并且儲存能量，這種新陳代謝類型叫做自養(yǎng)型。

　　2、異養(yǎng)型：人和動物不能像綠色植物那樣進(jìn)行光合作用，也不能像*細(xì)菌那樣進(jìn)行化能合成作用，它們只能依靠攝取外界環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來維持自身的生命活動，這樣的新陳代謝類型屬于異養(yǎng)型。此外，營腐生或寄生生活的真菌、大多數(shù)種類的細(xì)菌，它們的新陳代謝類型也屬于異養(yǎng)型?？傊?，生物體在同化作用的過程中，把從外界環(huán)境中攝取的現(xiàn)成的有機(jī)物轉(zhuǎn)變成為自身的組成物質(zhì)，并且儲存能量，這種新陳代謝類型叫做異養(yǎng)型。

　　3、兼性營養(yǎng)型：有些生物（如紅螺菌）在沒有有機(jī)物的條件下能夠利用光能固定二氧化碳并以此合成有機(jī)物，從而滿足自己的生長發(fā)育需要；在有現(xiàn)成的有機(jī)物的時候這些生物就會利用現(xiàn)成的有機(jī)物來滿足自己的生長發(fā)育的需要。

　　二、異化作用

　　根據(jù)生物體在異化作用過程中對氧的需求情況，新陳代謝的基本類型可以分為需氧型、厭氧型和兼性厭氧型三種。

　　1、需氧型：絕大多數(shù)的動物和植物都需要生活在氧充足的環(huán)境中。它們在異化作用的過程中，必須不斷地從外界環(huán)境中攝取氧來氧化分解體內(nèi)的有機(jī)物，釋放出其中的能量，以便維持自身各項(xiàng)生命活動的進(jìn)行。這種新陳代謝類型叫做需氧型，也叫做有氧呼吸型。

　　2、厭氧型：這一類型的生物有乳酸菌和寄生在動物體內(nèi)的寄生蟲等少數(shù)動物，它們在缺氧的條件下，仍能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的有機(jī)物氧化，從中獲得維持自身生命活動所需要的能量。這種新陳代謝類型叫做厭氧型，也叫做無氧呼吸型。

　　3、兼性厭氧型：這一類生物在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，把有機(jī)物徹底的分解為二氧化碳和水，在缺氧的條件下把有機(jī)物不徹底的分解為乳酸或酒精和水。典型的兼性厭氧型生物就是酵母菌。

　　酵母菌是單細(xì)胞真菌，通常分布在含糖量較高和偏酸性的環(huán)境中，如蔬菜、水果的表面和菜園、果園的土壤中。酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧的條件下，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水；在缺氧的條件下，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生產(chǎn)中的應(yīng)用十分廣泛，除了熟知的釀酒、發(fā)面外，還能用于生產(chǎn)有機(jī)酸、提取多種酶等。

二、什么是體內(nèi)新陳代謝

　　任何活著的生物都必須不斷地吃進(jìn)東西，不斷地積累能量；還必須不斷地排泄廢物，不斷地消耗能量。這種生物體內(nèi)同外界不斷進(jìn)行的物質(zhì)和能量交換的過程，就是新陳代謝。新陳代謝是生命現(xiàn)象的最基本特征，它由兩個相反而又同一的過程組成，一個是同化作用過程，另一個是異化作用的過程。

　　人和動物吃了外界的物質(zhì)（食物）以后，通過消化、吸收，把可利用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化、合成自身的物質(zhì)；同時把食物轉(zhuǎn)化過程中釋放出的能量儲存起來，這就是同化作用。綠色植物利用光合作用，把從外界吸收進(jìn)來的水和二氧化碳等物質(zhì)轉(zhuǎn)化成淀粉、纖維素等物質(zhì)，并把能量儲存起來，也是同化作用。異化作用是在同化作用進(jìn)行的同時，生物體自身的物質(zhì)不斷地分解變化，并把儲存的能量釋放出去，供生命活動使用，同時把不需要和不能利用的物質(zhì)排出體外。

　　各種生物的新陳代謝。在生長、發(fā)育和衰老階段是不同的。幼嬰兒、青少年正在長身體的過程中，需要更多的物質(zhì)來建造自身的機(jī)體，因此新陳代謝旺盛，同化作用占主導(dǎo)位置。到了老年、晚年，人體機(jī)能日趨退化，新陳代謝就逐漸緩慢，同化作用與異化作用的主次關(guān)系也隨之轉(zhuǎn)化。

　　動物冬眠時，雖然不吃不喝，但是新陳代謝并未停止，只不過變得非常緩慢。

　　新陳代謝是生命體不斷進(jìn)行自我更新的過程，如果新陳代謝停止了，生命也就結(jié)束了。

三、影響體內(nèi)新陳代謝速率因素

　　新陳代謝是在無知覺情況下時刻不停的進(jìn)行的體內(nèi)活動，包括心臟的跳動、保持體溫和呼吸。新陳代謝受下列因素影響：

　　1、年齡

　　一個人越年輕，新陳代謝的速度就越快。這是由于身體在生長造成的，尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快。

　　2、身體表皮

　　身體表皮面積越大，新陳代謝就越快。兩個體重相同體積不同的人，個矮的會比個高的新陳代謝慢一些。個高的人因?yàn)楸砥っ娣e大，身體散熱快，所以需要加快新陳代謝的速度而產(chǎn)生熱量。

　　3、性別

　　男性通常比女性的新陳代謝速度快。普遍認(rèn)為這是由于男性身體里的肌組織的比例更大。肌肉組織即使在人休息的時候也在活動，而脂肪組織卻不活動。

　　4、運(yùn)動

　　劇烈的體育運(yùn)動過程中和活動結(jié)束后的幾個小時內(nèi)都會加速身體的新陳代謝。

四、關(guān)于體內(nèi)新陳代謝的錯誤說法

　　1、年齡越大代謝率越低越容易變胖

　　真相：許多人往往隨著年齡的增大，體重也慢慢增加，這通常是因?yàn)樗麄內(nèi)狈\(yùn)動，或比以前更少時間運(yùn)動，這意味著每天消耗的熱量更少。其結(jié)果是，損失的肌肉質(zhì)量，從而導(dǎo)致新陳代謝速度慢。這一現(xiàn)象并非不可逆轉(zhuǎn)，傳言通過運(yùn)動來消耗熱量和保持肌肉，是防止因年齡增大而變肥的好方法。

　　2、你不能改變你的新陳代謝

　　真相：雖然有些人一直吃很多東西，但他們看起來并沒有胖起來，其中很重要的原因可能是他們選擇了健康、熱量相對較低的食物。其實(shí)這些“幸運(yùn)”的人大多每天消耗更多的熱量，只是因?yàn)樗麄儼迅嗟臒崃肯脑谵k公桌邊的伸展運(yùn)動和與同事的交談上了。所以如果你決定要提高你的代謝，得到更多的肌肉，就要運(yùn)動起來。

　　3、冰冷的食物飲料可以讓你燃燒脂肪

　　真相：在實(shí)驗(yàn)室中，喝冰飲料的人只是非常輕微的增加卡路里的消耗。但是改變太?。傆嫶蠹s10卡路里每一天）,沒有任何實(shí)質(zhì)來促使體重減輕。

　　4、減少卡路里攝入，代謝率就會變慢

　　真相：這是事實(shí)，當(dāng)您減少卡路里的攝入時你的代謝率會變慢，您的身體會自然的保存熱量。但是，這樣做減少的的熱量很少，而且如果你為減肥變得更積極運(yùn)動的話，可以完全忽略這些小變化。飲食和運(yùn)動相結(jié)合，可以幫助身體更多地燃燒熱量。

　　5、不吃晚餐，新陳代謝就會變慢

　　真相：他們一段時間沒吃東西，可以減少體重，那只是因?yàn)樗麄儨p少了總的熱量消耗，不是因?yàn)樗麄冊缧r候攝入的熱量。你消耗的所有熱量在日落之前不會增加你的體重，除非你攝入的熱量超過你所需要的。

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