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食科學(xué)子走進(jìn)湯臣倍健體驗(yàn)食品安全科普

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 04:00

為拓寬學(xué)生的視野，增強(qiáng)實(shí)踐能力，11月2日食品科學(xué)學(xué)院組織師生代表135名前往湯臣倍健透明工廠（珠海）進(jìn)行參觀研學(xué)，探索保健食品的神秘世界。

在湯臣倍健研發(fā)大樓會議室，公司講解員吳女士向?qū)W生們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程及理念與目標(biāo)，帶領(lǐng)師生們了解了湯臣倍健的產(chǎn)品體系，在這里不僅有全國食品生產(chǎn)線，還有膳食營養(yǎng)科普陣地，有力地推動(dòng)了營養(yǎng)知識和健康理念的傳播。走出大樓會議室，師生們跟隨講解員來到透明工廠，系統(tǒng)參觀了工廠內(nèi)原料展示區(qū)、智能化生產(chǎn)線、質(zhì)量檢測中心等空間。據(jù)悉，原料展示區(qū)有公司全球追溯系統(tǒng)。在這里，師生們看到了公司陳列的來自世界各地的優(yōu)質(zhì)原料，如新西蘭的乳清蛋白、意大利的野生越橘提取物等，親身體會到公司提出的“好原料造就好產(chǎn)品”的生產(chǎn)理念。在公司的質(zhì)量檢測中心，有全球先進(jìn)檢測儀器設(shè)備。通過介紹，師生們了解到湯臣倍健嚴(yán)格的檢測流程，對企業(yè)的質(zhì)量控制體系有了更全面的認(rèn)識。而智能化生產(chǎn)線展區(qū)則成為學(xué)生們體驗(yàn)自動(dòng)化賦能食品生產(chǎn)的重要內(nèi)容。大家目睹了公司先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備和物流機(jī)器人高效地完成壓片、包衣、裝罐等生產(chǎn)流程。隨后，師生們來到營養(yǎng)探索館，通過高科技互動(dòng)游戲，立體學(xué)習(xí)了人類飲食的變化、膳食寶塔、健康飲食搭配等營養(yǎng)學(xué)知識。同學(xué)們還親身體驗(yàn)了館內(nèi)各種健康檢測項(xiàng)目，如骨密度檢測、皮膚狀況檢測、動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)評估等，不僅了解了自己的健康狀況，而且為接下來專業(yè)奠定了實(shí)踐基礎(chǔ)。

此次參觀活動(dòng)不僅加深了學(xué)生們對食品科學(xué)與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的理解，還為學(xué)院與湯臣倍健的進(jìn)一步合作搭建渠道。未來，雙方將在科研合作、人才培養(yǎng)等方面開展深入交流，共同推動(dòng)食品科學(xué)與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。