俏江南創(chuàng)意菜品迎夏日

http://www.sina.com.cn 2008年06月12日 01:38 北京娛樂信報

　　5月31日，俏江南于北京亮馬店舉辦“玉蘭飄香俏江南”媒體新菜品鑒活動，再次推出了一系列時尚健康的夏季創(chuàng)意菜品。

　　　　俏江南以“創(chuàng)新、健康、時尚”的菜系特色蜚聲中外，根據季節(jié)變化在菜品上推陳出新，也成為俏江南發(fā)展理念的重要組成部分。隨著炎炎夏日的到來，人體對飲食的需求也逐漸發(fā)生變化，俏江南適時推出了數十款適合夏季養(yǎng)生的健康菜式，這些菜品均采用營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質材料精制而成，清燥解熱、保健祛暑，擺盤設計也獨具匠心，不僅豐富了俏江南菜品的文化寓意，同時也為消費者帶來了全新的夏季養(yǎng)生理念。其中包括鳳尾西芹、翡翠椒麻蝦、仔姜鴨脯、鴻運乾坤掌、筍尖紅湯雞、賽磅鱈魚扒、過橋天皇貝等。

　　　　據了解，作為2008年北京奧運會的餐飲服務商，以“全球品質、中國氣質”著稱的俏江南集團，還將持續(xù)推出創(chuàng)新菜品，借助餐飲服務窗口向海內外賓朋展現中華美食深厚的文化底蘊和獨特魅力，并將中國民族餐飲品牌時尚健康的創(chuàng)新理念發(fā)揚光大。

　　　　趙楊/文

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