快手微波爐黃瓜

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用料

快手微波爐黃瓜的做法步驟

步驟 1

黃瓜洗凈，切薄片，然后碼放整齊，盡量平鋪，這樣放進微波爐是受熱均勻些。 擺好之后撒一丟丟鹽在表面，一點點就夠。 再淋醬油上去，盡量淋均勻些 隨后也是淋上一些花生油，讓黃瓜潤一些，吃起來口感比較好。

步驟 2

保鮮膜覆蓋整盤黃瓜，放進微波爐叮3-5分鐘 我這個微波爐只有時間可以選，如果有火力需要選的話就選高火，3分鐘左右即可。 黃瓜加熱之后自身的水分會流出來，所以加熱完成后會有一些汁水，不會像炒的那樣費油。 從微波爐取出來的時候小心一些，記得戴手套，揭開保鮮膜的時候注意膜內(nèi)的整齊噴出，以免燙傷手指（親測被燙過，不要小瞧蒸汽的威力。）

快手微波爐黃瓜的小貼士

如果刀工沒那么好的話可以用切菜工具，擦幾下就有一堆黃瓜片了，切菜工具可以在網(wǎng)上淘一個。 盡量選擇圓的大的平盤，黃瓜片盡可能碼放整齊。 如果要添加別的稍微重口一些的調(diào)料，請在加熱完成取出后再添加，例如黑胡椒，老干媽，辣椒醬等。

菜譜創(chuàng)建時間：2018-10-11 17:53:15

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