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生酮飲食怎么吃

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 02:05

生酮飲食是吃什么

生酮飲食主要指在食物的構成方面,少吃碳水化合物,多吃脂肪、蛋白質,但是這種飲食對于患者十分不利,因為碳水化合物數(shù)量過少,會使得血糖下降,這時機體就要動用脂肪,在脂肪動用的過程中,就會產生較多酮體。酮體包括β羥丁酸、乙酰乙酸、丙酮,酮體的進一步代謝是在肝臟進行,如果酮體生成過多,肝臟的負荷就大,對肝臟的損傷也就大,所以患者如果要進行減肥,應該是進行全身性的減肥,使得機體各個臟器不受到傷害的情況下進行減肥。減肥的過程應該是一個長期的過程,最好不要使用生酮飲食進行減肥,可以對每天的進食大卡進行總量的控制,包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜的攝入進行控制。同時選擇一些運動的項目,一開始可以選擇一些患者有興趣的項目,包括打乒乓球、打羽毛球,隨著自律性的增強,可以選擇自律性要求較高的運動項目,包括游泳、跳繩、跳操,只有入量少于出量,才能達到減肥的效果。而用生酮飲食的方式來進行減肥,對患者的肝臟損害太大,不利于身心健康。

生酮飲食是什么飲食模式

"生酮飲食是高脂肪,低碳水化物比例飲食,蛋白質占的功能比20%-25%,而碳水化物占有的功能比僅僅是5%-10%,脂肪占有絕大部分比例,占有70%-80%。生酮飲食這一概念是1921年,首次由美國醫(yī)師提出,本來是用于治療癲癇,現(xiàn)在也用于治療2型糖尿病、肥胖、自閉癥、帕金森氏病、阿爾茨海默病、多囊卵巢綜合征和腦脊髓損傷等多種疾病。n生酮飲食的構成是純碳水化物,每天要少于100g,當然要除外膳食纖維,蛋白質每天每千克體重應該達到1g。除碳水化合物、蛋白質來源以外,其它的能源需求全部以脂肪給予,膳食纖維每天推薦給予30g膳食纖維,早晚各15g,每天不少于2000mL的飲水量,每天要補充適量的維生素和微量元素,不僅在飲食上要生酮飲食,而且每天要保持適量的運動,以減脂增肌作為目標,建議輔助無氧抗阻運動為主,不推薦大量超負荷的有氧運動,運動時間逐步延長,10-20分鐘每一組為宜,每天1-2組就可以,通過生酮飲食減重,一般分為三個階段,第一階段往往是2-12周,也叫啟動期,啟動脂肪分解的階段,而第二階段減重期,也叫減重過渡階段,達到減重的目標,逐漸向正常飲食過渡,逐步增加碳水化合物的比例,因為長期的生酮飲食造成營養(yǎng)不均衡,會損傷健康,第三個階段叫維持期,使體脂量維持階段,使用生酮飲食,減脂的任意一個階段如果出現(xiàn)或患者難以耐受,出現(xiàn)了肝腎功能改變,高尿酸血癥,都可以及時的終止,終止以后可以切換為過渡期飲食,繼續(xù)觀察或者干預恢復正常的飲食。"

生酮飲食減肥方法

生酮飲食減肥方法最早是1921年由美國醫(yī)生首次提出,最初是用于治療癲癇,目前也用于治療肥胖、2型糖尿病、多囊卵巢綜合征、阿爾茨海默病、帕金森綜合征。生酮飲食的構成是凈碳水化合物應該少于100g,蛋白質的量在每天每公斤體重1g。除了碳水化合物和蛋白質來源以外,其他的能量需求全部以脂肪給予,膳食纖維每天推薦保證30g,早晚各15g,每天不少于2000ml的飲水量。每天應該補充適量的維生素和微量元素,每天要保持適量運動,以減脂增肌為目標,建議輔助無氧的抗阻運動為主。不推薦大量超負荷的有氧運動,運動時間逐步延長,每組10-20min比較適宜,每天1-2組就可以。生酮飲食分為三個階段,啟動階段2-12周啟動脂肪的分解,第二個階段就是維持階段,達到體重的減重目標以后,要逐漸地使得飲食得到調整,增加一些碳水化合物,同時第三個階段就是維持階段。如果在進行生酮飲食減肥期間出現(xiàn)任何的不舒服、不能耐受,出現(xiàn)肝腎功能的損傷,甚至出現(xiàn)高尿酸血癥,應該及時地終止生酮飲食減肥方法。

生酮飲食可以減肥嗎

"生酮減肥不是科學、健康的飲食減重方案,不推薦在減肥期間使用。生酮飲食最早是用來治療兒童頑固性癲癇,就是一口碳水化合物不吃,水果也不吃,奶也不喝,菜也不吃,只吃肉、油,希望達到快速減重的目。確實一個月可以減少10-15斤沒有問題,但是并沒有真正減去脂肪。因為不吃主食以后,身體就以為鬧饑荒,代謝就會減慢,如果再吃主食,吸收會更快,體重很快就反彈。n生酮飲食帶來的是脂肪的進一步增加,身體體重進一步復重,同時肌肉會大量消耗。同時由于不吃主食,機體就會把脂肪變成糖來利用,就產生了大量的酮體。酮體可以造成口腔的酮的臭味,另外酮體可以通過血-腦屏障進入神經系統(tǒng),損害神經系統(tǒng),造成判斷力的下降,比如開車的朋友可能會出現(xiàn)車禍。生酮飲食可能對身體造成的損害是營養(yǎng)不良,出現(xiàn)體力、精力明顯下降、皮膚損害,甚至嚴重的暈倒,因此生酮飲食是不推薦的不健康的減重方案。n如果希望短時間之內體重有明顯的下降,要采取科學、合理的飲食方案,比如可以考慮優(yōu)質的高蛋白飲食方案,選取的是優(yōu)質蛋白,比如動物蛋白、牛奶、雞蛋,各種肉類,適當限制糧食,也叫碳水化合物,但是不要太低,不會像生酮飲食造成大的損害。同時飲食是減重的基礎,但是加強熱量的消耗,比如適量的運動,結合飲食方案,采用科學減重,取得減重良好的效果。"

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