新中國(guó)成立后特別是改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)衛(wèi)生健康事業(yè)獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，居民主要健康指標(biāo)總體優(yōu)于中高收入國(guó)家平均水平。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化進(jìn)程加快，中國(guó)居民生產(chǎn)生活方式和疾病譜不斷發(fā)生變化。心腦血管疾病、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病等慢性非傳染性疾病導(dǎo)致的死亡人數(shù)占總死亡人數(shù)的88%，導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占疾病總負(fù)擔(dān)的70%以上。居民健康知識(shí)知曉率偏低，吸煙、過(guò)量飲酒、缺乏鍛煉、不合理膳食等不健康生活方式比較普遍，由此引起的疾病問(wèn)題日益突出，亟待解決。

2014年，劉世軍、夏志偉等八人針對(duì)這一社會(huì)痛點(diǎn)，協(xié)作創(chuàng)立杭州久降堂健康管理咨詢服務(wù)有限公司(公司前身名稱為可享生物科技)，致力于高糖人群食用食品深度研究，以達(dá)到以飲食調(diào)養(yǎng)，輔助高血糖人群遠(yuǎn)離并發(fā)癥的目的。

政策指引 久降堂助力健康中國(guó)建設(shè)

健康中國(guó)是2017年10月18日，2019年7月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》，成立健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)，出臺(tái)《健康中國(guó)行動(dòng)組織實(shí)施和考核方案》。杭州久降堂健康管理咨詢服務(wù)有限公司正是以健康中國(guó)戰(zhàn)略為指導(dǎo)思想，大力推進(jìn)”產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合，與清華大學(xué)海峽研究院、江蘇大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、華南理工大學(xué)等多家科研院校機(jī)構(gòu)合作，成功研制出苦蕎青稞主食掛面、苦蕎青稞魔芋大米、桑葉苦蕎復(fù)合肽、苦蕎青稞面粉等適合高糖人群食用的純谷物食品，并獲得國(guó)家專利(專利號(hào)：ZL200810195669.5)。

久降堂一直將食品安全放在首位，以構(gòu)建質(zhì)量安全管理的良性循環(huán)為目標(biāo)。一方面積極響應(yīng)「從源頭到餐桌」全程質(zhì)量控制理念的倡導(dǎo)，實(shí)施食品安全的全方位控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全，一方面始終圍繞健康主食進(jìn)行研發(fā)，融合現(xiàn)代食品高科技、以打造健康主食品牌為核心，提升產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全，為廣大消費(fèi)者提供安全、美味、健康的食品。目前，久降堂系列產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)擁有一批從事谷物加工學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)的科研技術(shù)人才，由華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師鄭建仙和清華大學(xué)海峽研究院鄒愛(ài)標(biāo)兩位教授主導(dǎo)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)版塊，科研團(tuán)隊(duì)主要成員有武漢輕工大學(xué)食品系博士1名、江蘇大學(xué)食品系碩士1名、浙江大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)碩士1名、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師1名。

觀念轉(zhuǎn)變 糖尿病其實(shí)并非不可逆轉(zhuǎn)

“生活方式的疾病可以用生活方式逆轉(zhuǎn)?！焙贾菥媒堤媒】倒芾碜稍兎?wù)有限公司創(chuàng)始人劉世軍表示，糖尿病其實(shí)并非不可逆轉(zhuǎn)。2017年，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中極具權(quán)威性的頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》(The Lancet)發(fā)布了一項(xiàng)糖尿病研究成果：患者通過(guò)節(jié)食減重，成功逆轉(zhuǎn)了2型糖尿病。同時(shí)這項(xiàng)研究的結(jié)果分別在2017年的世界糖尿病聯(lián)盟大會(huì)以及2019年的美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)大會(huì)上進(jìn)行報(bào)告，獲得了全世界的關(guān)注。

所謂“逆轉(zhuǎn)”，其實(shí)并不是指痊愈，而是指不需要打針吃藥，只需通過(guò)良好的生活方式就能保持正常的血糖。久降堂正是瞄準(zhǔn)了這一重點(diǎn)問(wèn)題，深入鉆研高糖人群身體所需，以食為補(bǔ)，保護(hù)胰島，平衡血糖。作為較早面向市場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品研發(fā)制造企業(yè)，久降堂針對(duì)消費(fèi)者的個(gè)性化需求，產(chǎn)品形態(tài)不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品種類從谷物、面條等主食到液體飲料等。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展日漸成熟，相關(guān)法律法規(guī)日漸完善。不止產(chǎn)品種類的變更，久降堂也將研發(fā)方向從普通食品逐漸轉(zhuǎn)移到特殊膳食食品運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品，進(jìn)一步提高產(chǎn)品療效，有助代謝性疾病、慢性病康復(fù)。2018年，經(jīng)過(guò)七年研發(fā)、臨床實(shí)驗(yàn)，久降堂推出特殊膳食食品運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品——唐來(lái)邦系列產(chǎn)品，蘊(yùn)含普通食品四倍能量，滿足特群群體每日能量需求。

線上判診 專屬APP成就互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

線下，久降堂在山東、江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、黑龍江、沈陽(yáng)、重慶等地均設(shè)有體驗(yàn)店，山東漱玉平民、蘇州國(guó)澤堂、海王星辰等連鎖藥店也能見(jiàn)到久降堂的產(chǎn)品。線上，久降堂通過(guò)中國(guó)領(lǐng)先全球的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境結(jié)合自身敏銳的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維和電子商務(wù)的快速觸達(dá)模式，讓廣大消費(fèi)者更便捷、更高效的獲得健康管理和相關(guān)產(chǎn)品，并通過(guò)線上一對(duì)一+直播的方式更有效地進(jìn)行后期醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理。

2022年，久降堂耗資300萬(wàn)元在成都雙流數(shù)字醫(yī)療產(chǎn)業(yè)園成立“久降堂互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”，制作專屬APP和微信小程序系統(tǒng)，通過(guò)線上判診、飲食輔導(dǎo)來(lái)為目標(biāo)客戶進(jìn)行專業(yè)高效的一對(duì)一服務(wù)。“相比線下醫(yī)院，線上醫(yī)院可以通過(guò)視頻問(wèn)診的方式多點(diǎn)就診，不再受地域局限?！眲⑹儡娬f(shuō)。

目前“久降堂互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”由原浙大二院營(yíng)養(yǎng)科專家?guī)ш?duì)，團(tuán)隊(duì)擁有執(zhí)業(yè)醫(yī)師10名、健康管理師35名。

一對(duì)一服務(wù) 后期醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理更有效

“吃動(dòng)平衡”的大健康理念是久降堂后期醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的核心。

“我們(營(yíng)養(yǎng)師)都有病人的聯(lián)系方式，通過(guò)每日微信拍照打卡，協(xié)助病人養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保護(hù)胰島功能，從而達(dá)到一個(gè)平穩(wěn)血糖，延緩或避免并發(fā)癥的目的，”杭州久降堂健康管理咨詢服務(wù)有限公司營(yíng)養(yǎng)師孫廣會(huì)負(fù)責(zé)的病人，是一個(gè)已有十年糖尿病史的67歲老太太。“杜老太太是黑龍江人，通過(guò)線上宣傳的方式了解到我們品牌。2022年6月開(kāi)始接受久降堂產(chǎn)品作為輔助治療，今年6月12日便停藥了?！痹诰媒堤茫穸爬咸@樣通過(guò)調(diào)養(yǎng)停藥的糖尿病患者還有數(shù)十個(gè)。

而隨著政策引導(dǎo)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)健康意識(shí)提高和產(chǎn)業(yè)科技投入的增加，未來(lái)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)發(fā)展必將進(jìn)入新階段。下一步，久降堂將持續(xù)加大自主研發(fā)創(chuàng)新力度，從技術(shù)突破、創(chuàng)新工藝到產(chǎn)品細(xì)分、外觀升級(jí)，不斷提升消費(fèi)者體驗(yàn)感，力爭(zhēng)以多樣化、個(gè)性化、差異化的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，贏得市場(chǎng)和未來(lái)。

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