黃豆不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。如果搭配紅棗、枸杞、百合、薏米、鮮玉米、黑豆、干黑米、黑芝麻等食物，既能豐富口感，也能增加營(yíng)養(yǎng)。

1、紅棗豆?jié){：豆?jié){具有潤(rùn)膚美容的功效，紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，豆?jié){和紅棗一起搭配，既可以潤(rùn)燥養(yǎng)顏，紅棗的甜味也能使豆?jié){的口感更加豐富；

2、枸杞豆?jié){：中醫(yī)認(rèn)為枸杞性平，味甘，具有清熱明目、平補(bǔ)肝腎的作用，和黃豆一起做成豆?jié){飲用不但口味甘甜，還具有一定的滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效；

3、百合薏米豆?jié){：百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效，薏米能夠美白祛濕，配合黃豆一起飲用能夠起到一定的滋陰潤(rùn)燥作用；

4、鮮玉米豆?jié){：鮮玉米含有豐富維生素、纖維素、以及微量元素，如鈣、鐵、磷等，和黃豆一起做成豆?jié){飲用，能夠幫助補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

5、三黑豆?jié){：主要有黑豆、干黑米、黑芝麻，配合黃豆則口味香醇，質(zhì)地濃厚，日?？梢蕴娲罪埖戎魇筹嬘?，是很好的減肥期間代餐食品；

6、其他：如核桃花生豆?jié){、小米蓮子百合豆?jié){、白扁豆芡實(shí)山藥豆?jié){等，長(zhǎng)期飲用有助于滋補(bǔ)脾胃，而且這些豆?jié){食用起來不但口感好，還能夠幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

豆?jié){可以搭配的東西比較多，有條件的家庭可以每天喝不同搭配的豆?jié){。但是黃豆在消化吸收過程中會(huì)產(chǎn)生過多的氣體，容易引起腹脹。因此，消化功能不良，或者有慢性消化道疾病的人群應(yīng)少食豆?jié){。

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