三種蔬菜男人最該吃：西蘭花、番茄、菠菜

　　多數(shù)男性對(duì)果蔬這類“女性化”食物嗤之以鼻，更愿意吃一些肉類。英國(guó)食物研究所的一項(xiàng)報(bào)告指出，每星期食用一定量的西蘭花、番茄和菠菜，有助預(yù)防前列腺癌。

　　西蘭花。這個(gè)首次以人體試驗(yàn)的研究報(bào)告，近日在《公共科學(xué)圖書館期刊》發(fā)表。研究人員將受試者分成兩組，分別每周食用4份西蘭花。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，西蘭花組的病人體內(nèi)出現(xiàn)了“抗癌基因”，可有效預(yù)防前列腺癌。前列腺癌是僅次肺癌的男性二號(hào)癌癥殺手，全球每年有68萬人患上此病，22萬人因此而死。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍(lán)，抗癌效果也不差，男性也該多吃。

　　番茄（西紅柿）。番茄也是一種男性不該錯(cuò)過的好蔬果，不僅含有豐富的維生素C，所含的番茄紅素還有“疏通”腺體，預(yù)防前列腺疾病的作用。

　　菠菜。菠菜含有的微量元素鎂，能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量，達(dá)到增加男性肌肉力量的效果。對(duì)于男性來說，菠菜中的葉酸和鐵還能促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環(huán)，從根本上提高男性性生活質(zhì)量，所以男性可以多吃些菠菜。（仇秀芳 編譯）

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(責(zé)編：許曉華、楊迪)

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