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燕麥片可不可以長(zhǎng)期當(dāng)早餐吃

洪東旭營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師吉林大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第57主頁(yè)

燕麥片可以長(zhǎng)期當(dāng)早餐吃，屬于比較健康的食物，并不會(huì)對(duì)身體有影響。但是也要搭配其他的食物一起吃，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，從而維持身體健康。

燕麥片屬于粗糧，一般是由燕麥制作而成，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，比如蛋白質(zhì)、可溶性膳食纖維、維生素等，還包括豐富的鐵元素或者是鈣元素，通?？梢灾苯幼鳛樵绮统?，可以為人體提供足量的能量，不會(huì)導(dǎo)致血糖驟然變化，還能起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。因此，燕麥片可以長(zhǎng)期當(dāng)早餐吃。

但是盡量避免早餐只吃燕麥片，還要結(jié)合其他的食物一起吃，有助于保證營(yíng)養(yǎng)均衡，比如用純水、豆?jié){或者牛奶來(lái)搭配燕麥片，也可以用普通的干果搭配，如核桃粉、核桃仁、花生、腰果、芝麻粉等。

想要用燕麥片長(zhǎng)期當(dāng)早餐的人群，可以前往醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，通過(guò)醫(yī)生的建議進(jìn)行合理搭配。在選擇早餐的時(shí)候，盡量選擇一些比較健康而且清淡的食物，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能夠減少對(duì)胃腸道的影響。

2023-12-24瀏覽4772次

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長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)影響到體內(nèi)的膽固醇增高，影響到人體的健康。當(dāng)人體感到饑餓的時(shí)候會(huì)影響大腦供血，從而發(fā)生記憶力減退以及疲勞，不利于長(zhǎng)期記憶，尤其是學(xué)生一定要吃早飯。此外，長(zhǎng)期不吃早餐的人還會(huì)增加得膽囊結(jié)石的幾率，還比較容易導(dǎo)致便秘。于汶副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國(guó)第50長(zhǎng)期不吃早餐的危害"長(zhǎng)期不吃早飯的危害：n一、人的胃排空大約4-6個(gè)小時(shí)，正好符合三餐進(jìn)食時(shí)間，人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐不能及時(shí)、充分的補(bǔ)充血糖濃度，上午就會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、四肢無(wú)力、精神不振等癥狀甚至出現(xiàn)低血糖休克影響正常工作。n二、不吃早餐的人大腦就會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久之就會(huì)妨礙記憶力和智能的發(fā)展。n三、在三餐定時(shí)的情況下人體會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便，如果不吃早餐形成習(xí)慣了，長(zhǎng)期可能會(huì)造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是便產(chǎn)生了便秘。n四、如果不進(jìn)食，膽汁就不會(huì)排出來(lái)，一直在膽囊里頭儲(chǔ)存，膽汁長(zhǎng)期在膽囊里儲(chǔ)存、不排出來(lái)就容易形成膽結(jié)石。n五、如果不吃早餐，可能會(huì)使午飯和晚飯吃的更多，更容易導(dǎo)致肥胖。"胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37燕麥片怎么吃才減肥"沒(méi)有科學(xué)研究證實(shí)吃燕麥片能夠直接減肥。但是在減重的過(guò)程當(dāng)中，可以選用燕麥片作為一種主食或者是輔食的添加。燕麥片經(jīng)過(guò)加工以后，服用更加的方便，口感也更好，是大家非常喜歡的保健食品。里面含有豐富的膳食纖維，也叫β-葡聚糖，這種膳食纖維有助于血脂代謝異常的改善，可以延緩或減少膽固醇的吸收，促進(jìn)血脂的排泄。血脂降低了，改善了以后對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，同時(shí)豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于習(xí)慣性的便秘也很有好處。n另外，剛才講到減肥期間可以選用燕麥片是因?yàn)樗堑蜔峥ǖ氖称罚粤艘院笤黾语柛垢?，同時(shí)不帶來(lái)過(guò)多的熱量。因此在減肥期間可以作為主食或者是輔食的一種添加的補(bǔ)充，是全谷類的食物，營(yíng)養(yǎng)也更加均衡。此外，燕麥當(dāng)中也還有豐富的維生素，對(duì)于改善循環(huán)緩解壓力也很有幫助，同時(shí)各種礦物質(zhì)鈣、磷，也有利于骨骼的健康。n因此燕麥片在減肥期間是可以使用，一定要注意燕麥片目前沒(méi)有科學(xué)研究證實(shí)，有直接的減重減肥的作用。更主要的還是希望大家能夠合理的均衡營(yíng)養(yǎng)、適度的鍛煉、健康的心態(tài)，避免對(duì)某種食物在減肥期間過(guò)度的關(guān)注。"蔡晶晶主治醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國(guó)第21燕麥片什么時(shí)候吃最好燕麥片在一天之中任何時(shí)間吃都是可以的。大多數(shù)人會(huì)選擇在早餐吃燕麥片，由于早晨起來(lái)時(shí)間比較緊張，這時(shí)燕麥片是一個(gè)很好的選擇。吃燕麥片有以下幾點(diǎn)好處：1、比較方便，而且目前市場(chǎng)上可以買到即食的燕麥片，可以非常好的節(jié)約時(shí)間；2、是非常好的主食來(lái)源，燕麥里面含有大量的可溶性膳食纖維，對(duì)于各種的體重管理，比如血糖、血脂的管理，對(duì)于這些代謝有正向影響的作用；3、有利于腸道健康，比如有便秘的問(wèn)題，燕麥片可以補(bǔ)充很多的可溶性膳食纖維，可以更好地幫助改善便秘，同時(shí)調(diào)節(jié)腸道的菌群，幫助調(diào)節(jié)代謝問(wèn)題。所以燕麥片對(duì)于人體是非常友好的一種食物，也是非常健康的一種食物，早晨起來(lái)吃可以節(jié)約時(shí)間。也可以作為加餐吃，作為晚餐部分，比如蒸米飯的時(shí)候，帶一些燕麥片做成燕麥米飯。

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