現(xiàn)在，不少年輕人喜歡喝功能飲料醒腦提神，快速恢復體力，還有人說功能飲料比咖啡喝著健康多了，真的是這樣嗎？

功能飲料是指哪類飲料？

功能飲料，就是指那些通過調(diào)整飲料中各種營養(yǎng)素的成分和含量比例，能在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能，不以治療疾病為目的的飲料。目前，廣義的功能飲料主要包括運動飲料、能量飲料以及其他有保健作用的飲料三大類。

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功能飲料中常添加的特殊物質(zhì)

功能飲料之所以能“提神醒腦”，是因為加入了牛磺酸、賴氨酸、咖啡因等功能因子，同時在B族維生素、肌醇、煙酰胺等輔助下，加速人體的新陳代謝。那么，這些成分對人體究竟有什么作用呢？

①?；撬?/strong>

功能飲料中重要成分之一，是一種特殊氨基酸。?；撬嵊?strong>維持機體滲透壓平衡、維持正常視覺功能、維持運動能力、提高機體免疫能力的作用。

②咖啡因

一種中樞神經(jīng)興奮劑，適量攝入能夠暫時驅(qū)走睡意并恢復精力，在某種程度上減輕精神疲勞。

③瓜拉納

瓜拉納是一種植物，其種子的咖啡因含量比咖啡豆還高，所以有些飲料即使沒有標識出咖啡因不代表沒有，可能含量還更高。一些普通飲料也會通過加瓜拉納提取物來實現(xiàn)“提神”功效。

④賴氨酸

人體必需氨基酸，可促進蛋白質(zhì)合成和人體的生長發(fā)育。但即便如此，賴氨酸也不宜攝入過多：一方面，機體利用不了，會白白浪費；另一方面，過多的賴氨酸會干擾其它氨基酸（如：組氨酸）等在腸道內(nèi)的吸收，久而久之，勢必導致體內(nèi)組氨酸、精氨酸等的缺乏，這樣一來會影響整個蛋白質(zhì)甚至機體組織的代謝。

⑤肌酸

一種含氮的有機酸，能夠輔助為肌肉和神經(jīng)細胞提供能量。但由于功能飲料所提供的糖類及肌酸十分充足，如若消耗不及時容易造成體重上升。

單個來看，這些成分對人體沒有危害，又或者說影響并沒有很大，但若是聯(lián)合起來，并長期過多攝入，對身體產(chǎn)生的影響則超出想象！

總喝功能飲料，到底有多傷身？

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影響心臟

功能飲料中的糖、咖啡因和?；撬岬莫毺鼗旌峡梢詫π呐K產(chǎn)生影響。與飲用補充劑的人相比，服用能量飲料的人會有一個QT間期，也就是心臟的心室再次產(chǎn)生搏動的時間，大約延長了6~7.7毫秒。這可能誘發(fā)致命的心律失常！

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咖啡因成癮

少量的咖啡因會給身體帶來好處，但一旦攝入過多，你可能會出現(xiàn)失眠、抖動、焦慮、心率快、胃不舒服、惡心、頭痛、煩躁不安等癥狀。

還要注意的是，咖啡因具有成癮性，使用者會因為身體耐受性而不斷加大用量，簡單來說就是以前喝一罐管用，現(xiàn)在可能需要連續(xù)喝好幾罐。此時，咖啡因的作用就不僅僅停留在大腦皮層，它能直接興奮延髓，引起陣發(fā)性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內(nèi)臟器官。

目前醫(yī)學界普遍接受的咖啡因攝入量范圍是：健康成年人一天不超過210~400mg的咖啡因。

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糖過量

大多數(shù)的功能飲料都含有不少的糖。不考慮其他成分，單就糖攝入量來說，也會給身體帶來很多負擔。

①糖攝入過多，會增加超重和肥胖的發(fā)生風險，進而增加心血管危機；

②長期大量攝入含糖分高的飲料，會對胰腺系統(tǒng)造成很大負擔，從而使胰島素功能受損，嚴重的時候會出現(xiàn)急性并發(fā)癥，如糖尿病酮癥酸中毒等。

功能飲料還能喝嗎？

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切勿貪多

偶爾喝一喝，像一兩周喝一次，每次不要超過1罐。

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不宜喝的人

存在先天心臟疾病患者，神經(jīng)衰弱患者，亦或是孕婦、16周歲以下的兒童和青少年等，相比于普通人，對牛磺酸和咖啡因的耐受能力更低，因此不推薦飲用功能飲料。

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連續(xù)熬夜、喝酒時不能喝

連續(xù)熬夜時，身體已經(jīng)很疲憊了，此時喝功能飲料不利于健康；喝酒本身會通過另一個渠道讓心臟負擔加重，酒精和咖啡因的作用疊加，就會讓心臟更加勞累。有數(shù)據(jù)顯示，若喝酒時還喝功能飲料，可使心慌的發(fā)生風險增加6倍。

功能飲料中含有電解質(zhì)，可以補充出汗所消耗的，因此運動前后可以適量飲用。

綜合自：CCTV回家吃飯

編輯：楊宜修

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