姜茶功效及好處太多了，特別是在寒冷的冬天。

除了驅寒保暖，改善手腳冰涼，適當地飲用還有助美容養(yǎng)顏，令膚色更健康紅潤有血色，非常的養(yǎng)人。

難怪溫碧霞、陳意涵等明星，也在社交平臺分享姜茶的好處。

陳意涵

姜茶做法及食材都非常簡單，只需要姜、紅糖，就能輕松制作一杯養(yǎng)顏飲品。

但飲用姜茶也有禁忌，并非每個人都適合，建議飲用前提前了解。

姜茶功效

1、 驅寒保暖：女生大多屬于寒性體質。生姜辛辣，姜經加熱后，會增加一種叫作姜烯酚的強力抗氧化成分，令身體更加暖和，能有效緩解寒涼體質手腳冰涼的問題；

2、 促進血液循環(huán)：姜茶里的維生素、礦物質和氨基酸，能夠改善和促進血液循環(huán)，使面色紅潤、氣色變好；

3、 緩解經期不適：大姨媽期間，很多女生會感到下腹疼痛、手腳冰冷，姜茶具有溫暖效果，可以幫助舒緩子宮肌肉，有助于瘀血順利排出體外，減輕痛經癥狀。氣虛血虛體質較適合飲用，熱性體質需注意，以免越喝越上火

4、 消除脹氣：喝姜茶可以促進消化道的血液循環(huán)和胃液分泌，促進消化和吸收，能夠緩解脹氣，減少腸胃不適；

5、 有助減肥：姜中富含姜黃素，能夠刺激身體的新陳代謝，加快脂肪的分解。姜也是非常好的抗氧化劑，能夠加快排出身體毒素。加上姜是一種天然的食欲抑制劑，用餐時添加一點姜，有助抑制食欲，減少熱量攝取。

姜茶做法

做法1：紅糖姜茶

將30g姜切片或切絲；

將2匙紅糖和切好的姜片加入250ml水中，也可以適量添加紅棗；

煮沸后小火煮約10分鐘后即可飲用。

做法2：黑糖姜茶

姜和糖比例是1：2，將姜剁成蓉，再放黑糖；

用碗裝好后，用保鮮膜封住，放蒸鍋蒸半小時；

想喝的時候，舀一匙沖泡即可。

黑糖姜茶和紅糖姜茶都能夠補氣益血，驅寒保暖，兩者的差別并不大。

黑糖因為熬煮時間比紅糖久，顏色比較深，口感較醇厚；紅糖顏色稍清透，味道較甜。

一般來說，經期更適合喝黑糖姜茶，可以活血散寒；而紅糖姜茶則適合體質弱、食欲差的人，可以快速補充體力?？梢愿鶕约旱南埠煤托枨髞磉x擇。

注意事項

姜茶禁忌1：不適合濕熱人士

生姜為辛溫之物，適用于體質偏寒者飲用。這類人平常怕冷、面色蒼白、脹氣腹瀉、體力差等。

至于陰虛內熱，或濕熱偏盛的人，便不適宜飲姜茶。這些人容易手心發(fā)熱，時常感到口干、眼干、喉嚨痛、口臭、煩躁、睡眠不好等。

姜茶禁忌2：姜分量不宜過多

煮用姜茶時，姜的分量不是愈多愈好，一杯姜茶用3~5片生姜已經足夠。太多會令味道過于辛辣，難以入口，容易刺激腸胃和身體上火。

姜茶禁忌3： 避免熬煮太久

煮姜茶的時間不宜太長，水沸后再煮5至10分鐘便可。煎煮時間過長，姜的營養(yǎng)成分也會揮發(fā)，會影響到發(fā)熱效果。

姜茶禁忌4：不建議每天飲用姜茶

雖然姜茶能夠驅寒暖身，但也不建議天天喝，以免造成傷津燥熱。可作為保健飲品，一周飲用2~3次。

姜茶禁忌5：避免晚上飲用

古書中有“一日之內，夜不食姜”的說法。

夜里是陽氣收斂之時，晚間飲用容易令人亢奮，影響睡眠，所以不適宜在夜晚或臨睡前喝姜茶，以免太過刺激，妨礙休息。

而早上喝姜茶，則有更好的保健養(yǎng)生效果，因為姜最擅宣發(fā)陽氣。早上起床后，迷迷糊糊頭腦不清醒，一杯姜茶能夠幫你提神醒腦，迎接新的一天。

#姜茶#

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