好的碳水化合物包括復雜碳水化合物和單糖。復雜碳水化合物包括全谷物、蔬菜、水果、豆類等，而單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。

復雜碳水化合物是由多個單糖分子組成的，它們在消化過程中需要被分解成單糖才能被吸收利用。這個過程需要消耗較長的時間，因此復雜碳水化合物可以提供較為持久的能量。同時，復雜碳水化合物中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減緩食物通過腸道的速度，幫助維持腸道健康。

單糖是由一個單糖分子組成的，它們可以直接被吸收利用，提供較為快速的能量。同時，單糖還可以通過血液循環(huán)被運輸?shù)礁鱾€細胞，為身體提供所需的能量。

好的碳水化合物對于身體的健康非常重要。它們是身體的主要能量來源，可以提供所需的能量和營養(yǎng)物質。同時，好的碳水化合物還可以幫助維持腸道健康，促進身體新陳代謝，降低患病風險。因此，在飲食中合理攝入好的碳水化合物非常重要。

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