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減肥的9種最佳復(fù)合碳水化合物 愛(ài)問(wèn)知識(shí)人

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月07日 17:08

如果你想快速減掉多余的體重,有比放棄早上吐司或偶爾吃意大利面晚餐更有效的方法來(lái)減掉你的腹部。是的,這是真的:你可以吃碳水化合物來(lái)減肥,但前提是你吃對(duì)了。正確的,我們的意思是 復(fù)雜的碳水化合物。

破解你的減肥計(jì)劃的關(guān)鍵是限制你攝入簡(jiǎn)單的碳水化合物,并用復(fù)雜的碳水化合物來(lái)滋養(yǎng)你的身體。

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什么是復(fù)合碳水化合物?

在我們了解什么是復(fù)雜和簡(jiǎn)單的碳水化合物之前,讓我們先從基礎(chǔ)開(kāi)始:碳水化合物。

碳水化合物是一種常量營(yíng)養(yǎng)素,就像蛋白質(zhì)或脂肪一樣。根據(jù)美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志的一篇文章,碳水化合物是人類(lèi)飲食的主要能量來(lái)源。正如您會(huì)在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上看到的那樣,“總碳水化合物”指的是可分為三組的碳水化合物。

我們飲食中的這三種碳水化合物如下:

復(fù)合碳水化合物(淀粉)

簡(jiǎn)單碳水化合物(糖)

膳食纖維

復(fù)合碳水化合物或淀粉由長(zhǎng)鏈糖分子組成,然后您的身體會(huì)分解這些糖分子以獲取能量。這些碳水化合物能讓你長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感,因?yàn)樗鼈冃枰鄷r(shí)間讓你的身體消化。雖然復(fù)雜碳水化合物的精制程度通常不如糖類(lèi),但這并不意味著根本不加工復(fù)雜碳水化合物的來(lái)源(例如,全麥面包)。

復(fù)合碳水化合物的例子包括:

全谷物食品,如藜麥、大麥、糙米和燕麥

全麥加工產(chǎn)品,如面包、意大利面、麥片和餅干

小扁豆、鷹嘴豆、蕓豆、青豆和豌豆等豆類(lèi)

其他淀粉類(lèi)蔬菜,如土豆、紅薯和玉米

簡(jiǎn)單碳水化合物基本上是糖,或者有時(shí)被稱為“速效碳水化合物”它們主要存在于水果和蔬菜中,但也存在于精制(加工)谷物、蛋糕和其他烘焙食品中。簡(jiǎn)單而精致,它們?nèi)紵煤芸?,使你的血糖飆升并導(dǎo)致它崩潰,讓你渴望更多的碳水化合物!

膳食纖維是一種難以消化的長(zhǎng)鏈糖分子。纖維也存在于含有復(fù)合碳水化合物的食物中,例如水果、蔬菜、谷物和豆類(lèi)。

是什么讓復(fù)合碳水化合物比簡(jiǎn)單碳水化合物更健康?

出于多種原因,您需要將簡(jiǎn)單的碳水化合物換成復(fù)雜的碳水化合物。

快速燃燒、高度精制的簡(jiǎn)單碳水化合物通常不含復(fù)合碳水化合物所含的大量促進(jìn)健康的維生素和礦物質(zhì)。

復(fù)合碳水化合物需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能讓你的身體分解,這意味著你會(huì)比單糖消耗更多的能量來(lái)燃燒它們。

下面,探索我們最好的復(fù)合碳水化合物提供的益處。在健康碳水化合物方面,它們是最好的。儲(chǔ)備以下這些精選產(chǎn)品,以保持苗條并保持健康。

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