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2014.04.28 回答

如何選擇飲用水 水對(duì)人類的重要性是不言而喻的。人體重量的60—70%是水，如果減少10%，人就會(huì)感到不舒服，再減少10%，就會(huì)處于危險(xiǎn)狀態(tài)，斷水比斷食更容易死亡。 一個(gè)成年人每天對(duì)水的需求量約為2500毫升，不同性別，不同年齡、不同體重的人以及不同季節(jié)不同勞動(dòng)強(qiáng)度對(duì)水的需求亦不同。水雖是人體不可缺少的重要物質(zhì)，但過(guò)量亦不好，會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，反而對(duì)健康不利，所以每個(gè)人都要根據(jù)自己的情況合理地適量的飲水。 一、 目前我國(guó)居民日常飲用的水有以下幾種： 1. 地下水：指泉水或人工開(kāi)采的井水，通常水中含礦物質(zhì)硬度較高，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)及人畜活動(dòng)場(chǎng)所的地下水污染少，如果取水過(guò)程沒(méi)有受到微生物污染，可以飲用。 2. 自來(lái)水：以地下水或地表水（來(lái)自江河及湖泊的水）為水源，經(jīng)過(guò)澄清、消毒等一系列處理，其水質(zhì)符合國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，但在流往衛(wèi)生狀況較差的住宅水箱時(shí)，可能造成二次污染，所以不可直接飲用，須煮開(kāi)后再喝。 3. 天然礦泉水：來(lái)自地下深部循壞的天然泉水或經(jīng)人工開(kāi)采的地下水，其中含有一定量的礦物鹽或微量元素及二氧化碳?xì)怏w，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其有極嚴(yán)格的規(guī)定，在開(kāi)采和灌裝過(guò)程中應(yīng)保證水的衛(wèi)生安全指標(biāo)。 4. 純凈水：是指以符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過(guò)離子交換法，蒸餾法等適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄟM(jìn)行處理，不含任何添加物而可直接飲用的水，其特點(diǎn)是在加工過(guò)程中不僅降低無(wú)機(jī)鹽的濃度，而且也去除了水中的懸浮物，如細(xì)菌、病毒等，使水得到凈化。 5. 白開(kāi)水：即煮沸水，它可以沉淀一些礦物質(zhì)，使水的硬度降低，可使低沸點(diǎn)的有機(jī)物蒸發(fā)，并殺死細(xì)菌。是我國(guó)居民最常用，也最習(xí)慣用的飲用水。 二、 日常生活中應(yīng)選擇什么水及飲料 1． 日常家庭飲用水以白開(kāi)水最好，方便、經(jīng)濟(jì)且品質(zhì)也較好。 2． 瓶裝純凈水、礦泉水適用于飯店、辦公室、機(jī)場(chǎng)、車站等公共場(chǎng)所。純凈水雖有降血脂及膽固醇的作用，但大量飲用后，體內(nèi)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能被過(guò)多溶解而排出體外，從而危害健康。 3． 飲茶對(duì)身體有益，飲茶是我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣。茶葉里含有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿等，生物堿是一種堿性飲料。當(dāng)人們喝茶后茶水在體內(nèi)訊速吸收與氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，可使人體保持正常的弱堿性狀態(tài)。 4． 喝咖啡要適度，近些年來(lái)咖啡逐漸進(jìn)入我國(guó)居民家庭，咖啡內(nèi)含有咖啡因，有興奮中樞神經(jīng)的作用，適量飲用可在短時(shí)間內(nèi)提高人的腦力，使人精神振奮，工作學(xué)習(xí)效率提高，但多喝咖啡會(huì)成癮，一天不喝就難以忍受，所以要有節(jié)制的喝。 5． 兒童喝什么好，目前我國(guó)市場(chǎng)上供應(yīng)的碳酸飲料、果汁飲料品種很多，有的孩子偏愛(ài)以上飲料而不喝水，有資料表明，兒童濫用果汁飲料會(huì)延緩發(fā)育，在偏愛(ài)碳酸飲料的青少年中60%因缺鈣影響他們的發(fā)育成長(zhǎng)，有的孩子則表現(xiàn)為食欲不振，情緒不穩(wěn)，甚至腹瀉等，由于這些飲料一般含糖、香精、色素及防腐劑，用它來(lái)代替飲水是非常不好的，對(duì)兒童來(lái)講飲水應(yīng)首選白開(kāi)水。 三、 應(yīng)該注意飲水的方法1． 少量多次，一般每次飲水300-500毫升，不要等口渴時(shí)一次性大量飲水。以免造成體內(nèi)體液濃度的突然變化。2．要選擇溫度適宜的水，尤其是夏季不可飲用與體溫相差過(guò)分懸殊的水，如冰凍飲料，雖然入口痛快，但可以刺激胃腸神經(jīng)引起腹痛，消化不良甚至腹瀉。 3． 為了提高居民家庭飲水質(zhì)量，亦可使用合格的家用凈水器，瓶裝礦泉水、純凈水飲用方便，但應(yīng)注意水的質(zhì)量及水瓶、飲水機(jī)的污染。 http://wenwen.sogou.com/z/q792786371.htm?fr=qrl3

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