美味晚餐減肥食譜

　　1、醋拌藕片

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。

　　材料：藕、鹽、醋。

　　做法：

　　1、蓮藕去皮切薄片，浸入清水中；

　　2、鍋中放足量水，水開(kāi)后，放入藕片，水再開(kāi)氽燙一分鐘即可；

　　3、撈出藕片放入涼水中過(guò)涼，濾去水分；

　　4、加糖、醋、鹽少許拌勻即可(不放鹽也可)。

　　2、果蔬沙拉

　　果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動(dòng)，真的是一舉數(shù)得哦，你們趕快來(lái)試試吧。

　　材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。

　　做法：

　　1、首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

　　2、將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

　　3、把所有東西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。

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（實(shí)習(xí)編輯：賀志艷 責(zé)任編輯：宋雪）

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