一、補(bǔ)鈣鐵鋅需要吃什么鈣片

　　市場(chǎng)上補(bǔ)鈣產(chǎn)品繁多，惠普生鈣鐵鋅片的主要原料是： 碳酸鈣、維生素D、花生油、明膠、甘油、水。其中鈣質(zhì)的存在形式為液態(tài)，其顆粒更為細(xì)小，而容易為人體吸收，不容易產(chǎn)生食用固態(tài)補(bǔ)鈣劑易產(chǎn)生的便秘；而且液體碳酸鈣是采用海洋珠貝精制而成，純天然的，可以有效提高鈣的生物利用活性。

　　人們?yōu)槭裁匆a(bǔ)鈣，尤其是中來(lái)年人要補(bǔ)鈣呢，那是因?yàn)殁}是形成強(qiáng)健的骨骼和牙齒的重要物質(zhì)，補(bǔ)鈣可以有效減低因年齡增長(zhǎng)而造成的骨質(zhì)流失，舒緩骨質(zhì)疏松情況。 補(bǔ)鈣還可以保護(hù)中老年人的心臟，鈣質(zhì)對(duì)老年癡呆癥，高血壓及其他心血管疾病也有預(yù)防作用，有助于肌肉收縮與舒張，并幫助調(diào)節(jié)心跳。補(bǔ)鈣有助于神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作及受傷后血液凝固。 補(bǔ)鈣還可以減輕女性經(jīng)前易怒，煩躁和郁悶等消極情緒，有利于養(yǎng)成積極開(kāi)朗的心情。更重要的是補(bǔ)鈣可以促進(jìn)細(xì)胞再生，促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。 鈣對(duì)人體是不可缺少的重要物質(zhì)，如果缺鈣會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，這時(shí)就需要及時(shí)補(bǔ)鈣了。

二、哪種鈣片很容易吸收

　　從吸收效果而言，人體最易吸收的鈣是檸檬酸鈣，其次是乳酸鈣，葡萄糖酸鈣，最后才是碳酸鈣。但從含量來(lái)說(shuō)，碳酸鈣的含鈣量高，每100毫克含鈣40毫克，醋酸鈣每100毫克含23毫克鈣，乳酸鈣每100毫克含13毫克鈣。 補(bǔ)鈣最重要的一點(diǎn)是要容易吸收。無(wú)論你攝入多少鈣質(zhì)，如果沒(méi)有維生素D，小腸也無(wú)法對(duì)鈣進(jìn)行吸收。鈣片中鎂元素的含量也非常重要，它可以增加骨骼密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。一般來(lái)說(shuō)，含維生素D的鈣片較多，而含鎂的鈣片較少。盡量挑選含鎂多的鈣片，因?yàn)榫S生素D可以通過(guò)其它方法攝入。因此，選擇鈣片時(shí)不應(yīng)只看廣告，應(yīng)當(dāng)多聽(tīng)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師等專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)。他們比較了解營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)情況，還能根據(jù)你的身體、飲食、工作等狀況提供較為準(zhǔn)確的建議，指導(dǎo)人們正確地補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　　何時(shí)才是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間？ 一般來(lái)說(shuō)，任何方便的時(shí)候都可以服用鈣片，進(jìn)行補(bǔ)鈣，這一點(diǎn)沒(méi)有特別嚴(yán)格的規(guī)定。另外，碳酸鈣的最佳服用時(shí)間是飯后半小時(shí)。補(bǔ)鈣后最好多曬太陽(yáng)，促進(jìn)體內(nèi)生成維生素D，促進(jìn)鈣的吸收。補(bǔ)鈣后不宜過(guò)多飲水，以免沖淡鈣質(zhì)。同時(shí)還要注意不要攝入過(guò)多的草酸，草酸存在于蔬菜中，它會(huì)影響和阻止鈣的吸收，烹飪時(shí)將蔬菜用水焯一下，就可以去掉蔬菜中的草酸。

　　攝入足夠鈣就一定能保證我骨骼的健康嗎？ 攝入足夠的鈣只是防止患骨質(zhì)疏松癥的重要一環(huán)，要保證骨骼的健康，還需要進(jìn)行適當(dāng)慢跑等力量練習(xí)運(yùn)動(dòng)。另外，煙和酒非常不利于骨骼的健康，所以盡量不抽煙，喝酒要適量。平時(shí)做到膳食多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡攝入，對(duì)骨骼健康同樣非常重要。

三、為什么人要補(bǔ)充鈣鐵鋅

　　我國(guó)人民的膳食結(jié)構(gòu)以素食為主，植物性食品中鈣鐵鋅元素含量不足，且含植酸和草酸，易結(jié)成不溶性鹽，人體難以吸收；許多獨(dú)生子女飲食習(xí)慣不良，加上地方區(qū)域性微量元素的缺乏這些都是導(dǎo)致寶寶缺乏鈣鐵鋅的原因。而鈣鐵鋅作為人體必需的元素，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育及智力發(fā)展十分重要。因此我國(guó)的幼兒及兒童應(yīng)特別加強(qiáng)鈣鐵鋅的補(bǔ)充。

　　一旦嬰幼兒童體內(nèi)缺乏鈣鐵鋅微量元素將會(huì)引起多種疾病：

　　【缺鈣】

　　缺鈣會(huì)發(fā)生軟骨病及出牙遲，牙齒稀松、雞胸、身體矮小、“X”形腿、畸形等兒童佝僂病癥狀。

　　【缺鐵】

　　缺鐵使細(xì)胞色素和含鐵酶活性減弱，致使供氧不足，使氧還原及能量代謝紊亂，免疫功能下降，導(dǎo)致貧血癥。

　　【缺鋅】

　　缺鋅則會(huì)產(chǎn)生生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力下降、精神萎靡、厭食等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成缺鋅性侏儒。

　　寶寶均衡補(bǔ)充鈣鐵鋅刻不容緩。那么應(yīng)該如何補(bǔ)充鈣鐵鋅呢？其實(shí)有很多食物都富含鈣鐵鋅，粑粑麻麻們可以學(xué)起來(lái)，做給孩子吃以補(bǔ)充必要的鈣鐵鋅。

四、補(bǔ)充鈣鐵鋅的健康食譜有哪些

　　一、補(bǔ)鈣

　　1、胡蘿卜油菜蝦皮粥

　　材料：大米30克，油菜葉5片，胡蘿卜半個(gè)，蝦皮適量。

　　做法：①大米洗凈加水煮至米熟爛。

　?、谟筒巳~、胡蘿卜洗凈，剁碎；蝦皮用水浸泡去堿性。

　?、酆}卜放入粥中15分鐘后，油菜、蝦皮放入，再煮5分鐘。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：油菜含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的，含有的草酸很少，可以放心地讓孩子多吃。

　　2、雞蛋刨豆腐

　　材料：豆腐，雞蛋，蔥、香油適量。

　　做法：①豆腐用勺碾碎，蠶豆大小即可。

　?、谛∈[切成蔥花，雞蛋打散成蛋液

　?、燮疱仧嵊?，倒入豆腐碎翻炒，蛋液倒入，繼續(xù)翻炒

　?、軐⑹[花放進(jìn)去一起炒， 加鹽炒勻出鍋

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。兩小塊豆腐，即可滿(mǎn)足成人一天鈣的需要量。

　　二、補(bǔ)鐵

　　1、煎豬肝丸子

　　材料：豬肝15克，面包粉15克，蔥頭15克，雞蛋液15克，番茄1個(gè)，油、番茄醬少許。

　　做法：①將豬肝剁成極碎的泥；洋蔥切碎同入一碗，加面包粉、雞蛋液攪拌成餡。

　?、谄藉佒没鹕戏庞蜔裏?，將肝泥擠成丸子，下鍋煎熟。

　?、蹖⒎亚兴椋厌u一道炒熟，倒在豬肝丸子上。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：這款軟嫩可口的豬肝丸子中，豬肝含有很豐富的鐵、鋅、維生素A、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防貧血的好食物。

　　2、雞鴨血羹

　　材料：雞鴨血固體50克，雞湯適量，香菜、鹽少許。

　　做法：①將雞鴨血切成片狀，待用。

　　②將雞湯煮開(kāi)，放鹽和香菜少許，然后把雞鴨血放入鍋中煮，開(kāi)鍋5分鐘即可……

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：雞鴨血羹能補(bǔ)血、解毒。動(dòng)物血是最好的補(bǔ)鐵食物，它含鐵最多，是直接補(bǔ)充鐵元素的好辦法。

　　三、補(bǔ)鋅

　　1、油淋萵筍

　　材料：嫩萵筍50克，花生油、鹽各少許。

　　做法：①將萵筍去皮洗凈，切塊兒；燒鍋加水，待水開(kāi)后，放入萵筍，大火滾開(kāi)后關(guān)火。

　?、趯⑷n筍撈起，放入盛有冷水的容器中，過(guò)水后撈出放入盤(pán)中，撒少許鹽腌制。

　?、蹮徨佅禄ㄉ椭?0℃左右，淋入擺放好的萵筍上即可。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：這道菜清淡爽口，制作簡(jiǎn)單，其含鋅量約7.86毫克，對(duì)寶寶缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的功效。

　　2、西蘭花炸牛肉飯

　　材料：西蘭花半個(gè)，牛里脊肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油、米飯各適量。

　　做法：①牛里脊肉洗凈，切成牛排狀，加料酒、醬油腌10分鐘，再加雞蛋清拌勻。

　?、谖魈m花切成小塊，莖的部分去皮切成薄片，洗凈備用。

　?、坼佒蟹湃胗?，加熱后將牛里脊肉炸熟，放入碗中。

　?、軐⑽魈m花倒入油鍋翻炒，加入半碗開(kāi)水，加蓋燜煮，加鹽。

　?、萑”P(pán)子，加適量米飯，將西蘭花和牛排放在一側(cè)即可。

　　營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：牛里脊肉含鋅量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合寶寶食用?？捎行У鼐徑鈱殞毴变\引起的發(fā)育不良、免疫力減退等。

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