?寶寶輔食加餐小零食創(chuàng)意食譜大集合
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紅薯芝士夾心餅
食材: 紅薯100g、低筋面粉28g、芝士1片
步驟: 將紅薯蒸熟后壓成泥,加入低筋面粉攪拌均勻,團(tuán)成餅狀,包入適量芝士,鍋中刷油,煎至兩面金黃即可。
草莓松餅
食材: 草莓3個(gè)、山藥50g、低筋面粉20g
步驟: 將草莓和山藥洗凈切小塊,放入料理機(jī)中攪打細(xì)膩,加入低筋面粉攪拌均勻,放入裱花袋,鍋中涂油,擠出草莓糊成餅狀,待邊緣凝固后翻面,放上一片草莓。
紫薯香蕉夾心
食材: 紫薯100g、低筋面粉15g、香蕉小半根
步驟: 將紫薯蒸熟后壓成泥,香蕉壓成泥,紫薯加入面粉攪拌均勻壓成餅,包入香蕉泥,鍋中刷油小火煎餅。
菠菜松餅-無(wú)蛋版
食材: 菠菜20g、山藥80g、低筋面粉10g
步驟: 將菠菜焯水后瀝干水份,山藥洗凈切塊,一起放入料理機(jī)中攪打3-5分鐘,加入面粉,鍋中刷油,小火煎餅,邊緣中間開始凝固后翻面,煎熟即可。
豆腐牛肉餅
食材: 老豆腐60g、牛肉30g、淀粉10g
步驟: 將豆腐焯水,牛肉去腥后打成泥,加入豆腐,用拉拉神器拉碎,加入淀粉攪拌均勻,團(tuán)成餅狀,鍋中刷油,小火煎餅兩面煎至金黃即可。
雜蔬土豆肉餅
食材: 西蘭花2個(gè)、胡蘿卜少許、土豆半個(gè)、低筋面粉適量、肉沫少許
步驟: 將土豆蒸熟壓成泥,西蘭花和胡蘿卜焯水后拉碎,土豆泥中加入蔬菜碎和肉末、低筋面粉攪拌均勻。
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