宣州區(qū)有機水稻生產的現(xiàn)狀及對策建議

宣州區(qū)有機水稻生產的現(xiàn)狀及對策建議 　　摘 要：分析了宣州區(qū)目前有機水稻生產的有利因素及存在的問題，并提出相應的解決對策。主要包括：加強對有機水稻種植科學研究及農民職業(yè)培訓；打通流通環(huán)節(jié)、拓寬銷售渠道、制定完善和實施有機農業(yè)的產業(yè)獎勵政策等。 　　關鍵詞：有機水稻；現(xiàn)狀；對策建議；宣州區(qū) 　　中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）09-51-03 　　宣州區(qū)地處安徽東南部，地貌特征南部少許山區(qū)、中部丘陵、平畈；北部絕大部分為圩田和星羅棋布的河湖和港汊。宣州區(qū)是典型的水稻種植大縣，常年水稻種植面積6.67萬hm2左右，區(qū)域內無工業(yè)污染，動植物資源十分豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。尤其北部圩區(qū)土壤有機質含量非常高，水質達國家二級標準，大氣環(huán)境條件達國家一級標準。優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境非常適宜發(fā)展有機水稻。2012年宣州區(qū)政府成立有機水稻生產工作組，分管農業(yè)的副區(qū)長為組長，農業(yè)、財政、發(fā)改委等多部門協(xié)同參與，在宣州區(qū)貍橋鎮(zhèn)昝村開展有機稻米的首次試種?，F(xiàn)筆者對宣州區(qū)有機水稻種植現(xiàn)狀作簡要分析并提出對策建議。 　　1 發(fā)展有機水稻生產的有利條件 　　1.1 優(yōu)越的農業(yè)資源和生態(tài)區(qū)域環(huán)境 宣州區(qū)常年種植水稻6.67萬hm2，北部圩區(qū)土壤有機質含量非常高，河道縱橫、水源豐富，水質已達到國家二級標準。土地平坦，排灌方便，土壤疏松肥沃。氣候特點：溫和濕潤，無霜期長，雨量充沛，光照充足，梅雨顯著，伏秋多旱，全年光照時數(shù)2 111.8h，年輻射總量為493.9kJ/cm2。年平均氣溫15.6℃，積溫4 954.4℃，全年無霜期239d，全年降水量1 500mm，其中處于作物生長季節(jié)的4～10月份降雨量占全年的70%。優(yōu)越的環(huán)境條件為生產優(yōu)質健康大米提供了豐富的資源優(yōu)勢。 　　1.2 良好的無公害、綠色食品稻米生產基礎 目前，全區(qū)已獲得有機食品認證單位1家計有機農產品1種；綠色食品認證單位12家計31種產品；獲得無公害農產品認證單位12家計13種產品。這些數(shù)量基礎將是有機水稻種植的重要生產基礎，并有力提升和帶動其發(fā)展。無公害、綠色食品生產同樣講求全程質量管理，講求認證程序。這些質量控制基礎為發(fā)展有機水稻并更加嚴密的質量控制和追蹤體系的建立健全打下了良好基礎。 　　1.3 雄厚的水稻種植技術力量的支撐 宣州區(qū)農技推廣中心是宣州區(qū)有機水稻生產主要技術力量，現(xiàn)中心有研究員6名，高級農藝師14名，近2a又有一批研究生加入。農業(yè)科技工作者和水稻產區(qū)廣大稻農，在充分認識有機水稻質量安全過程控制技術要求的基礎上，在生產實踐和科技攻關中，總結了傳統(tǒng)農業(yè)生產方式的技術精華，積累并創(chuàng)新了許多有利于有機水稻生產的新型配套技術。在對病蟲草害持續(xù)控制的技術方式主要有：新型的生物農藥推廣與應用；種養(yǎng)結合的“稻鴨共育”等生產技術運用；昆蟲性誘器、頻振式殺蟲燈等的普及與利用等。土壤肥力持續(xù)支持的技術方式主要有：農家肥的漚制利用；商品有機肥的推廣與應用；稻草、秸桿還田的普及；有機生產方式下的作物輪作及套作技術的運用，以及農田的有序休耕休種方式等。這些生產配套技術，為各地生產者及科技工作者提供技術積累的平臺，并以此為基礎不斷研究和創(chuàng)新技術，為支撐有機水稻的更大發(fā)展奠定了相應的技術基礎。 　　1.4 百姓生活質量提高拉動了有機稻米的需求 隨著我國改革開放程度的推進和全面建設小康社會步伐的加快，在國家綜合國力不斷增強的同時，百姓的生活水平有了很大的改善，人們開始追求生活質量的提高。人們對大米的選擇已從求“價低量多”變?yōu)椤百|高健康”。部分經(jīng)濟發(fā)達的大中城市居民，對無公害、綠色、有機食品專銷店非常看中，并成為消費市場的一大亮點。在未來的3～5a中，預測城市和較大城鎮(zhèn)的普通工薪階層中有20%左右也將會選購有機大米。這種百姓的新需求對有機稻米生產發(fā)展的拉動作用將是不可估量的。 　　1.5 政府重視及政策推動 由于有機農業(yè)是重要的生態(tài)農業(yè)表現(xiàn)形式，符合農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展要求。有機食品是21世紀世界追蹤的健康安全食品，有利于人類的生活質量改善。因此，我國各級政府越來越重視并制定了相應的政策來支持鼓勵發(fā)展有機農業(yè)，包括有機稻米。2010年宣州區(qū)政府順應社會需求成立有機水稻生產工作組，分管農業(yè)的副區(qū)長為組長，農業(yè)、財政、發(fā)改委等多部門協(xié)同參戰(zhàn)。同時制定一些獎勵政策，對于獲得有機認證的產品，每個產品政府給予10萬元的獎勵。 　　2 存在問題 　　2.1 起步遲、生產規(guī)模小 宣州區(qū)有機水稻生產始于2012年4月，由宣州區(qū)農委牽頭，宣城市貍橋鎮(zhèn)姜家圩水稻種植專業(yè)合作社組織生產，這也是宣州區(qū)有機稻首次試種。2012年首批有機水稻種植規(guī)模33.33hm2。2013年種植有機水稻46.67hm2，并將其建設成高標準的有機水稻種植示范區(qū)。2014年計劃種植有機水稻66.67

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