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養(yǎng)生零食：疲憊人生的“續(xù)命丸”

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 02:26

原創(chuàng) 楊美云 39深呼吸收錄于話題 #健康消費 14個內(nèi)容

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體檢結(jié)果出來了，30歲的陳敏深吸一口氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地翻開報告，此時忐忑的心情好比考試后對答案一樣。

所幸的是，沒查出什么大問題。

不幸的是，小毛病查出了一堆，如：高尿酸血癥、輕度脂肪肝、竇性心律不齊、痔瘡……

作為一名資深設(shè)計師，陳敏幾乎每天都要熬夜畫圖，五彩斑斕的黑、五光十色的白，各種奇葩需求令他心力交瘁。人至中年，老婆沒娶著，錢也沒掙到，毛病反倒攢下不少。

合上體檢報告，陳敏痛下決心養(yǎng)生。但作為一名社畜，既沒動力健身，又沒時間看病，在怕死且焦慮的狀態(tài)中，陳敏將養(yǎng)生的希望寄托在了一種特殊零食上，即——養(yǎng)生零食。

PART.

“累倒”的一代，靠“零食”自救

在健康焦慮的裹挾之下，陳敏囤了一堆養(yǎng)生零食，如：紅棗核桃、枸杞原漿、酵素果凍，芝麻丸等。

所謂養(yǎng)生零食，通常指“功能性食品”，它既不是藥品，也不屬于保健品，雖具有特定營養(yǎng)保健功能，卻沒有保健品獨有的“藍帽子”標識。[1]

市面上，DHA軟糖、bioe南瓜酵素、minayo益生菌酸奶片、OLLY褪黑素等，都屬于功能性食品，對外宣傳可滿足年輕人減肥、助眠、護胃等養(yǎng)生需求。

如今，功能性食品已逐漸“零食化”，商家會把它們做成果凍、飲料、軟糖等形態(tài)，而且口感好、易攜帶，適合在碎片場景中食用。

陳敏表示，與傳統(tǒng)的滋補品相比，養(yǎng)生零食開袋即食，免去了煎熬步驟，口味酸酸甜甜的，因打著健康的概念，吃起來心里也沒啥負擔。作為外貌協(xié)會中的一員，養(yǎng)生零食清新美麗的包裝，同樣是他選擇購買的原因之一。

談及是從哪些渠道得知養(yǎng)生零食的，陳敏說：“小紅書很多明星都在種草，B站、知乎很多KOL都有測評，不會騙人的?！?/p>

據(jù)了解，目前“養(yǎng)生零食”市場尚未成熟，為占領(lǐng)年輕消費者的心智，不少品牌靠明星種草、KOL測評、電競聯(lián)名等營銷方式將流量轉(zhuǎn)化為實實在在的購買。

PART.

踩著年輕人的痛點

商家掙得盆滿缽滿

陳敏表示，沒錢、沒閑、且怕死，是他吃養(yǎng)生零食的真正原因。其實，與陳敏一樣靠養(yǎng)生零食續(xù)命的年輕人不在少數(shù)。

據(jù)CBNAata與阿里聯(lián)合發(fā)布的《新食尚主義》顯示，九成以上的90后具備養(yǎng)生意識，而食補是他們的“養(yǎng)生大法”之一，其中即食燕窩、即食阿膠是最受他們歡迎的養(yǎng)生食品。[2]

◎ 即食阿膠、即食燕窩成最受年輕人歡迎的養(yǎng)生食品。/ 數(shù)據(jù)來源：阿里大數(shù)據(jù)；圖源：第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心

今年618期間，天貓即食燕窩、枸杞原漿、蜂蜜糖、人參含片、酵素果凍等商品，交易同比實現(xiàn)三位數(shù)增長，其中芝麻丸增長963%，煙酰胺口服液增長261%，人們對健康的日益重視，由此可見。[3]

然而，養(yǎng)生食品的走俏，與其說是人們對養(yǎng)生需求的迫切，不如說是國人當下不堪的健康狀況的映射。

2016年，《柳葉刀》發(fā)布了一項跨度15年的研究，表明中國人的身體素質(zhì)正每況愈下。[4]

央視新聞曾報道，目前我國每年有60萬人猝死，其中43%的猝死者在40歲以下。[5]

另據(jù)丁香醫(yī)生《2020國民健康洞察報告》，超過半數(shù)調(diào)查者擔心自己猝死，其中6%的人經(jīng)常擔心甚至每天擔心……[6]

◎ 53%的調(diào)查者擔心自己猝死。/ 丁香醫(yī)生

當代的年輕人，常以“上班996，住院ICU”以自嘲，但這個梗何嘗不是他們對現(xiàn)狀的無可奈何？

他們嘴里喊著要健康、要養(yǎng)生，但背地里熬夜、久坐、應酬樣樣不落，加上房貸、車貸、婚姻等各方壓力接踵而至，令不少人空懷養(yǎng)生的夢，卻遲遲無法落實到行動！

在生活的重壓下，年輕人唯有將養(yǎng)生的希望寄托于一包包小小的零食身上，在熬夜加班的零碎時間、在茍延殘喘的休息片刻，做一次“聊勝于無”的安慰……

而反觀資本這頭，它們早已嗅到了商機，踩著年輕人“健康焦慮”的痛點，在“養(yǎng)生零食”的賽道上充分布局了。

目前，湯臣倍健、安利、英吉利、華熙生物、同仁堂、潘高壽等健康企業(yè)均已上市功能性食品，將養(yǎng)生與零食結(jié)合，推出了各種“朋克養(yǎng)生”的產(chǎn)品。此外，LomonBox、minayo等新銳營養(yǎng)品牌備受資本青睞，目前已斬獲多輪融資。

PART.

“養(yǎng)生零食”的藍海，暗流涌動

億萬中國年輕人對健康的焦慮，令“養(yǎng)生零食”市場迅速成長為一片新的藍海，然而，藍海之下，暗流洶涌。

“養(yǎng)生零食”真能養(yǎng)生？

通過零食養(yǎng)生，比運動鍛煉、早睡早起省事多了。但養(yǎng)生零食是否真的有效，需要打個大大的問號。

今年1月，國家衛(wèi)健委批準玻尿酸（透明質(zhì)酸）作為新食品原料[7]，令可食用玻尿酸風靡市場，購買的人也是絡繹不絕。但專家認為，“可以吃的”玻尿酸對美容沒啥作用，更不可能吃出水光肌。

此外，網(wǎng)紅辛巴在直播間推銷的即食燕窩，經(jīng)質(zhì)檢后確認為糖水，該事件也讓人們對即食養(yǎng)生食品產(chǎn)生了懷疑。

◎ 網(wǎng)紅飲料品牌推出的一款玻尿酸氣泡水，宣稱一瓶≈4次面膜≈3支美容劑。/ 網(wǎng)絡

警惕以零食之名，行藥品之實！

以代餐為例，這種能讓人產(chǎn)生飽腹感的新興食物，曾一度受到健身、減肥人士的青睞。然而，代餐市場崛起的同時，也滋生了一些“害群之馬”。

澎湃新聞曾報道，寧波一名年輕女性因減肥吃了半個月代餐食品，竟吃出了肝功能衰竭。究其原因，在于商家為實現(xiàn)消費者的瘦身效果，在商品中擅自添加了對人體有害的藥物成分！[8]

打開某寶，搜“軟糖減肥”，一款酵素糖果映入眼簾。該產(chǎn)品信息極具誘惑力，宣稱服用8天就能排出宿便，輕松掉秤12.8斤。

一邊大口吃零食，一邊躺著掉脂肪，世上哪有這等好事！有些食品之所以有效，不過是披著零食的外衣，行保健品乃至藥品之實罷了！此前央視曾曝光過一款被稱為“減肥軟糖”的食品，發(fā)現(xiàn)其含有國家明令禁止的違禁藥“西布曲明”，而此藥可對心臟造成嚴重損害！[9]

凌晨2點，萬籟俱寂，30歲的陳敏依然頂著黑眼圈在熬著夜。為減輕“負罪感”，他翻開自己的“保命百寶箱”，泡上一杯水蜜桃味的維生素泡騰片，嚼上兩粒能“防脫發(fā)”的生物素軟糖，再吃上一顆護肝片，但此時此刻的他不知道，萬惡的資本家在以“996福報”壓榨著他身體的同時，正以“健康”的名義，壓榨著他干癟的錢包……

參考資料：

[1]百度百科. 功能性食品(具有特定營養(yǎng)保健功能的食品)[EB/OL].

https://baike.baidu.com/item/%E5%8A%9F%E8%83%BD%E6%80%A7%E9%A3%9F%E5%93%81/6027367?fr=aladdin.

[2]第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心. 新食尚主義養(yǎng)生，你的打開方式夠“硬核”嗎？[EB/OL]. 2020[01-16].

https://www.sohu.com/a/367344654_414647.

[3]電商在線. 00后，靠吃零食養(yǎng)生[EB/OL]. 2021[06-22].

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_13269723.

[4]人民政協(xié)報. 國人身體素質(zhì)正在變差[EB/OL]. 2016[05-11].

http://finance.qianlong.com/2016/0511/599420.shtml.

[5]央視新聞. 年輕人猝死的三大導火索是什么？[EB/OL]. 2021[01-01].

https://news.cctv.com/2021/01/11/ARTIDAbqM1PGC4NPulQKe3p4210111.shtml.

[6]丁香醫(yī)生. 2020國民健康洞察報告[EB/OL]. 2020.