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“甜蜜”陷阱太多?生活中如何減少糖分攝入?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2026年04月02日 15:08

如果產(chǎn)品包裝上宣稱“無糖”、“低糖”、“無蔗糖”時,要注意看清“無糖”是指每100克固體,或每100毫升液體中含糖量不高于0.5克,“低糖”是指不超過5克,“無蔗糖”也不代表無糖,可能加入麥芽糊精、葡萄糖漿等,或是直接標明加了白砂糖。

糖能給我們帶來美好的味覺享受,有些人因此喝很多含糖飲料、吃很多甜食,一不小心就掉入了甜蜜的“陷阱”。

我們平時吃的糖,除了食物本身存在的碳水化合物,還有不少添加糖,如白糖、紅糖、蜂蜜、玉米糖漿等,添加糖的來源包括軟飲料、糕點、餅干、奶類甜品和糖果等。

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世界衛(wèi)生組織(WHO)建議,游離糖攝入量應少于能量總攝入量的10%,他們還進一步建議將其減至5%以下。

以每日攝入2000千卡能量的人為例,游離糖的每日攝入量應少于50克(約10粒方糖),甚至25克(約5粒方糖)。

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如一瓶500毫升的飲料,按含糖量8%-14%計算,就含有約40-70克糖,接近或遠超過每天的上限。

世界衛(wèi)生組織(WHO)循證研究證明,過量攝入添加糖會增加齲齒的風險,而過多攝入含糖飲料會增加齲齒和肥胖的發(fā)病風險。

而且,肥胖的人更容易有糖尿病、高血壓和心臟病等慢性疾病。

為避免吃太多糖,建議您這么做

少喝含糖飲料,多喝水

含糖飲料一般是指糖含量在5%以上的飲品。市面上多數(shù)飲品的含糖在8%-10%左右,有的高達13%以上。

例如像一些乳酸菌飲品、果汁飲料、酸乳飲料就含有不少的糖。特別注意,這里的果汁飲料≠飲料,酸乳飲料≠酸乳,前者均含有更多的添加糖。

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有些人喜歡喝含糖飲料是因為覺得白開水沒味道,喝含糖飲料代替白開水已成習慣,不妨逐漸減少含糖飲料的飲用量,同時用淡檸檬水、清茶等代替含糖飲料。

例如,當外出吃烤魚,覺得太咸、太辣時,與其點可樂等含糖飲品,不如要求白開水或清茶。

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喝飲料時選擇少糖或無糖的飲料

在喝茶及咖啡類飲品時,不放或少放糖/糖漿,喝豆?jié){、牛奶時也最好不放。

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如果在外吃飯,可要求服務員把飲品和糖/糖漿分開送上,或要求少糖。

選擇飲品時可考慮以下建議(資料來源:衛(wèi)生署)

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少吃甜食、點心

少吃如糖果、巧克力、雪糕、蛋糕等甜食、點心,可用新鮮水果及其果干(如葡萄干、櫻桃番茄、小胡蘿卜等)來代替。

例如外出吃飯想點甜品時,選擇水果或以水果為主要材料的甜品。

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看清營養(yǎng)標簽,選擇含糖量較低的產(chǎn)品

「糖」的數(shù)值通常列于碳水化合物含量之下,有些飲料中碳水化合物中大部分就是添加糖。

如果產(chǎn)品包裝上宣稱“無糖”、“低糖”、“無蔗糖”時,要注意看清“無糖”是指每100克固體,或每100毫升液體中含糖量不高于0.5克,“低糖”是指不超過5克,“無蔗糖”也不代表無糖,可能加入麥芽糊精、葡萄糖漿等,或是直接標明加了白砂糖。

合理烹調(diào),控制用糖量

烹調(diào)時使用量匙(如茶匙),以便幫助控制用糖量。

烹調(diào)有甜味的菜肴時,盡量用水果及其果干,或有甜味的蔬菜(如菠蘿、甜椒)來代替添加糖。

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