高粱（面）黑米粥

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作者： 恰飯吃肉肉

用料

高粱（面）黑米粥的做法步驟

步驟 1

盛出如圖適量的高粱面 小半碗就啦 （我做的是四人份 ）

步驟 2

然后加入水 把高粱面攪拌至無(wú)顆粒狀

步驟 3

提前兩個(gè)小時(shí) 抓兩三把黑米泡一泡這樣好煮一些 因?yàn)槲易龅谋容^急 也就泡了十來(lái)分鐘= =

步驟 4

在鍋里加入適量的水 先把黑米下入鍋中 一定要是冷水下鍋奧 接下來(lái)就是耐心的等待啦~ 等煮開(kāi)了 變成金魚(yú)吐泡泡的狀態(tài) 先看看黑米開(kāi)沒(méi)開(kāi)花 如果沒(méi)開(kāi)花放小火繼續(xù)煮 開(kāi)花了這時(shí)候就可以下高粱面了

步驟 5

下完高粱面等開(kāi)了之后 繼續(xù)煮十分鐘左右 就行了 等?；鸷罂梢苑湃霂最w洗凈的紅棗（看網(wǎng)上說(shuō)煮紅棗溫度最好不要超過(guò)80度不然營(yíng)養(yǎng)成分維生素c全都被破壞了 ）

步驟 6

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~

步驟 7

！

高粱（面）黑米粥的小貼士

黑米提前泡然后冷水下鍋煮

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-09-18 14:04:45

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