1月19日上午，黑龍江省衛(wèi)生健康委員會召開“時令節(jié)氣與老年健康”主題新聞發(fā)布會。圍繞大寒節(jié)氣養(yǎng)生、老年健康工作以及寒假健康介紹相關(guān)情況，普及健康知識。黑龍江省婦幼保健院副主任醫(yī)師劉莉圍繞寒假春節(jié)期間，青少年零食飲料攝入量增加，體重開始上漲，如何吃得開心又健康進行了科普。

黑龍江省婦幼保健院兒童保健部副主任醫(yī)師 劉莉

寒假遇上春節(jié)，青少年在品嘗特色美食同時，搭配零食飲料也成了孩子們餐桌上的常客。這類飲食的共性是高油、高鹽、高糖、高脂肪，膳食纖維與維生素含量不足，長期過量食用，容易引發(fā)腸胃疾病、肥胖和齲齒等風(fēng)險，危害青少年健康。

首先，要平衡膳食營養(yǎng)。平衡膳食、合理營養(yǎng)是青少年生長發(fā)育和維持健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，根據(jù)《中國居民膳食指南》推薦每天要攝入12種以上的食物，每周要攝入25種以上的食物。應(yīng)合理安排三餐，食物多樣，合理搭配，日常飲食應(yīng)少油少鹽少糖，為青少年提供低能量、營養(yǎng)密度高的健康食物，如新鮮蔬菜、水果、全谷物、奶制品等，避免提供高能量、營養(yǎng)密度低的不健康食物，如油炸食物、糖、奶油制品等。每天補充畜禽類食物40-75克，養(yǎng)成健康飲食行為和習(xí)慣，做到不挑食，不暴飲暴食，促進青少年健康成長。

第二，是合理選擇零食。在正餐為主的基礎(chǔ)上，合理選擇零食，選擇干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)價值高、正餐不容易包含的食物作為零食，如原味堅果、新鮮水果、奶及奶制品等，可以為孩子們提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)等，保證營養(yǎng)與健康。堅果每周50-70克，新鮮水果每天150-350克，奶及奶制品每天300克。

第三，是正確選擇飲品。每天應(yīng)足量飲用清潔衛(wèi)生的白水，每天800-1400毫升，少量多次飲水，不要感到口渴再喝水。不喝食糖飲料。多數(shù)飲料都含有添加糖，過量飲用會增加患齲齒、肥胖的風(fēng)險，不能用含糖飲料替代水。

第四，是增加適量運動。積極開展身體活動，選擇感興趣的項目，每日做到累計至少60分鐘以上以有氧運動為主的中高強度身體活動，可選擇球類、跳繩等運動，減少視屏等久坐時間，科學(xué)開展體育運動，做到勞逸結(jié)合，動靜結(jié)合。

健康過節(jié)并非遠離美食，而是在享受假期和年味的同時，用科學(xué)的飲食和運動習(xí)慣，守護青少年的身體健康。返回搜狐，查看更多