美味健康食譜：兒童餐與素食佳肴

在日常生活中，我們總是在尋找既美味又健康的食譜，無論是為孩子們準備餐食，還是追求素食的健康生活方式。下面為大家介紹一系列豐富多樣的食譜，從香脆的薯條到各種特色披薩，再到美味的素食主菜，讓你的餐桌豐富多彩。

一、香脆薯條：烤虎紋薯條

烤虎紋薯條是一道美味又健康的小吃，適合孩子們和童心未泯的大人們。每一份的營養(yǎng)信息如下：

| 營養(yǎng)成分 | 含量 |

| — | — |

| 卡路里 | 237（來自脂肪 2） |

| 脂肪 | 0 克（飽和脂肪 0 克） |

| 膽固醇 | 0 毫克 |

| 鈉 | 21 毫克 |

| 碳水化合物 | 54 克（膳食纖維 6 克） |

| 蛋白質(zhì) | 5 克 |

| 鉀 | 389 毫克 |

制作步驟如下：

1. 預熱烤箱至 400 度。用羊皮紙或硅膠烤盤墊鋪在一個大烤盤上。

2. 將土豆切成 1/4 英寸的楔形，在烤盤上排成一行（不要重疊）。用烹飪噴霧大量噴灑土豆，然后輕輕撒上胡椒、辣椒粉和大蒜粉。

3. 烤土豆 30 到 40 分鐘，直到它們變軟，在烤制過程中中途翻轉(zhuǎn)一次。

graph LR A[預熱烤箱至 400 度，鋪烤盤] --> B[切土豆并調(diào)味] B --> C[烤制 30 - 40 分鐘，中途翻轉(zhuǎn)]

二、披薩盛宴

披薩是孩子們和大人都喜愛的美食。自制披薩不僅可以讓每個人選擇自己喜歡的醬料、奶酪和配料，而且比外賣披薩的

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