藜麥作為太空食物，應(yīng)該追溯到上世紀(jì)80年代，美國(guó)國(guó)家航空航天局NASA將藜麥列為人類(lèi)未來(lái)移民外太空空間的理想“太空糧食”； 美國(guó)航空航天局將藜麥列為宇航員從事長(zhǎng)期太空任務(wù)的理想食物。藜麥具有極高而且全面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在植物和動(dòng)物王國(guó)里幾乎無(wú)與匹敵，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素含量都高于普通的食物。

一時(shí)間#航天員在太空吃什么#、 #為航天員準(zhǔn)備120多種航天食品#的話題上了熱搜，航天員在太空到底吃什么？

我們看到了6.21號(hào)神州十二號(hào)宇航員的食譜，簡(jiǎn)直是太誘人了。再遙遠(yuǎn)的太空，這次神舟十二就為航天員準(zhǔn)備了120多種航天食品，而且營(yíng)養(yǎng)均衡口感好，可以想見(jiàn)，隨著航天事業(yè)的發(fā)展，我們的航天食品會(huì)更加豐富，給航天員提供一個(gè)舒適的飲食條件。在很多人的印象中，都以為航天食品就是些壓縮餅干和罐頭，其實(shí)，航天食品遠(yuǎn)不止這些。

三位航天員的一日三餐

6.21日菜譜早餐主食藜麥，走向太空

豐盛的午餐，還配上了粽子

晚上營(yíng)養(yǎng)也很豐盛，葷素搭配

佐餐更誘惑

宇航員三個(gè)月的飲食，需要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入，尤其是藜麥，被帶入太空。再一次印證了藜麥不是網(wǎng)紅食品，藜麥?zhǔn)菍?shí)力派新主糧。希望大家能夠改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃全谷物糧食。有利于預(yù)防各種慢性疾病的發(fā)生。

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網(wǎng)址: 看了神州十二宇航員食譜，火了藜麥桂花粥。 http://m.gysdgmq.cn/newsview1883107.html