漸漸步入夏季，為了在夏日展現(xiàn)美好身材，減肥又成為姐妹們的首要任務(wù)。吃什么減肥好呢？下面小編推薦幾款適合夏季健康減肥食用的食譜，讓愛(ài)美的你吃著享瘦！
1. 主食：
(1)鮭魚茶泡飯：熱量約330大卡
材料：白飯150克、鮭魚50克、少許鹽、黑胡椒及米酒、玄米茶包1包
做法：
(a)把鮭魚洗凈后灑上少許米酒、鹽及黑胡椒，放至烤箱烤熟后取出鮭魚并用叉子將魚肉攪松散。
(b)將熱開(kāi)水300c.c.沖泡玄米茶包約2分鐘后，取出茶包。
(c)盛裝150克的白飯至碗中，在白飯上面灑入烤好的松散鮭魚肉，最后將玄米茶淋入碗中即完成。
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減肥，是女人們一生的必修課。每個(gè)女人都想擁有嬌好的身材，但減肥并非一朝一夕的事，要想成功減肥，需要找對(duì)方法持之以恒。[[了解更多減肥方法請(qǐng)進(jìn)入：減肥頻道]]
(2)：熱量約485大卡
材料：無(wú)糖豆?jié){240c.c.、水240c.c.、薄片雞里肌肉90克、蟹味棒2個(gè)、魚板2片、冬粉20克、玉米110克、金針菇50克、鴻喜菇50克、青江菜75克、高麗菜75克、筊白筍50克、鹽適量
做法：
(a)把玉米、金針菇、鴻喜菇、青江菜、高麗菜、筊白筍、蟹味棒、魚板、薄片雞里肌肉分別清洗干凈，并將食材做適當(dāng)?shù)那懈詈鬁?zhǔn)備。
b)將水煮開(kāi)后倒入無(wú)糖豆?jié){加熱并以適量鹽調(diào)味，此即為湯底。
(c)再將配料以涮煮的方式放入火鍋中至熟食用。
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2. 主菜：
(1)蒸蛋：熱量約80大卡
材料：雞蛋1顆、水120c.c.、鹽少許
做法：把蛋1顆打散后加水及鹽少許拌勻后倒入碗中，并將此放至蒸鍋中蒸熟即完成。
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(2)金針菇牛肉卷：熱量約185大卡
材料：火鍋牛肉薄片70克(約4片)、金針菇100克、蒜末及蔥花少許、糖5克、醬油20c.c.、七味粉適量
做法：
(a)將金針菇根部切除后洗凈準(zhǔn)備。把糖及少許蒜末加入醬油中攪勻后，再灑入適量的七味粉，此即為醃料。
(b)分別在火鍋牛肉薄片中放入適量金針菇后卷緊，并在牛肉表面刷上醃料后放入烤箱，烤至半熟翻面再刷上醃料烤至全熟，灑上蔥花即可。
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(3)泰式?jīng)霭杌ㄖΓ簾崃考s290大卡
材料：花枝160克、紅蘿卜絲20公克、洋蔥絲30公克、香菜少許、薑片及米酒少許。調(diào)味料：砂糖5克、泰式甜辣醬15克、魚露5c.c.、辣椒醬5克、薑絲少許、檸檬汁15c.c.。
做法：
(a)花枝洗凈后，將花枝身上切出交叉花紋后，再切成2公分寬的花枝片備用。
(b)鍋?zhàn)又蟹湃脒m量的水，然后加入少許米酒及薑片一起煮開(kāi)，再放入花枝片川燙3分鐘后撈起，瀝干水份備用。
(c)將花枝裝入小盆中，加入其他調(diào)味料與紅蘿卜絲、洋蔥絲，利用干凈雙手抓拌2分鐘，直到調(diào)味料完全溶解為止入味后盛盤，灑上香菜即可。
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3. 沙拉：
(1)海藻沙拉：熱量約70大卡
材料：海帶芽10克、美生菜50克、玉米筍50克、紅椒40克、秋葵50克、日式柚香和風(fēng)醬10c.c.
做法：
(a)分別把美生菜、玉米筍、紅甜椒、秋葵洗凈后，將紅甜椒切條、美生菜剝小片準(zhǔn)備，并用開(kāi)水將海帶芽泡開(kāi)后取出。
(b)將玉米筍及秋葵川燙至熟取出后放涼，再將玉米筍及秋葵切成小塊。
(c)將美生菜、紅甜椒、玉米筍、秋葵、海帶芽盛裝至盤中，淋上日式柚香和風(fēng)醬即完成。
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