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高粱米豌豆粥——潤腸通便消食健脾

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年11月20日 20:06

高粱米是一種粗糧，而且是一種營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的食材類型哦，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還可以起到提高免疫力的效果呢，你知道高粱米的食用方法嗎，可以煮粥食用，來看看這道促進(jìn)消化和吸收的高粱米豌豆粥的做法吧。

高粱米豌豆粥.jpg

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷

適宜人群:

尤其適合脾胃氣虛者、消化不良、濕熱下痢和小便不利者

所需材料

高粱60克、豌豆30克、玉米粒30克、甘蔗汁適量、白糖4克

做法

1、高粱米泡發(fā)洗凈。

2、鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、豌豆、玉米粒開大火煮開。

3、倒入甘蔗汁，轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻即可。

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功效與作用

高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。玉米具有開胃益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃、維持骨骼和牙齒的強(qiáng)度和密度等功效。此粥具有健脾益氣、潤腸通便、消食化積、利尿的功效。這樣的一道食譜可以有緩解腸胃不適的作用，而且還可以有潤腸通便的效果，對于開胃健脾來說效果不錯，同時也可以有提高免疫力的作用和效果的呢。

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