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　　12月28日，堿性礦泉水健康領域功能性研究成果發(fā)布。

堿性礦泉水健康領域功能性研究成果發(fā)布

　　中國計量大學博士、碩士生導師蔣志韜介紹，為進一步探索堿性礦泉水健康領域功能性研究，2020年，該校開展“堿性礦泉水對氧嗪酸鉀誘導的小鼠高尿酸血癥的治療作用”項目研究。研究小組將60只小鼠分為6組(其中1組為正常對照組，另外5組為對比組)。對比組采用酵母聯合尿酸酶抑制劑氧嗪酸鉀，誘導小鼠患上高尿酸血癥(模型)。在誘導過程中，每組小鼠都喂養(yǎng)相同的維持飼料，對比組小鼠分別使用降尿酸藥物(別嘌醇)和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3等不同的水進行比較研究。15天后，比較分析別嘌醇和不同的水質對小鼠高尿酸血癥的干預性影響。研究結果顯示，喝pH9.3堿性礦泉水的小鼠尿酸下降最明顯，而喝低pH值水的小鼠尿酸有所下降，但不明顯。

　　當天，云南天外天董事長王忠圍繞“現代人飲食結構與人體健康的關系”“堿儲備與人體健康”等多個方面作主旨發(fā)言，闡述日常生活中科學飲水、健康飲水的重要性及必要性。

（文章來源：人民網）

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