隨著生活節(jié)奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特點(diǎn)，日益受到人們的青睞。iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)西式快餐市場(chǎng)規(guī)模為3687.8億元，預(yù)計(jì)2025年有望達(dá)到4996.5億元，西式快餐市場(chǎng)具有較大的發(fā)展空間和潛力。

iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新發(fā)布《2024年中國(guó)西式快餐連鎖品牌15強(qiáng)榜單》，本次上榜的品牌中，前10名為麥當(dāng)勞、肯德基、華萊士、塔斯汀、必勝客、漢堡王、德克士、達(dá)美樂(lè)、尊寶、貝克漢堡。其中，麥當(dāng)勞、肯德基與華萊士位列前三。

麥當(dāng)勞是全球知名的快餐連鎖品牌，以其標(biāo)志性的金色拱門(mén)為標(biāo)志。自1955年在美國(guó)伊利諾伊州成立以來(lái)，便迅速發(fā)展為全球餐飲業(yè)巨頭之一。麥當(dāng)勞注重食品質(zhì)量與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，致力于為顧客提供“快速、友好、干凈”的用餐體驗(yàn)。1990年，麥當(dāng)勞進(jìn)軍中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，并深刻認(rèn)識(shí)到中國(guó)市場(chǎng)的獨(dú)特性和復(fù)雜性，積極采取本土化策略以適應(yīng)市場(chǎng)需求。在保留其全球經(jīng)典產(chǎn)品如漢堡、薯?xiàng)l等的同時(shí)，麥當(dāng)勞還根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的口味偏好，創(chuàng)新推出了如麥辣雞腿堡、板燒雞腿堡、油條、豆?jié){等眾多本土化產(chǎn)品，深受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)與好評(píng)。

肯德基自1952年由創(chuàng)始人哈蘭·山德士在美國(guó)肯塔基州創(chuàng)建以來(lái)，憑借其獨(dú)特的炸雞配方和豐富的快餐產(chǎn)品，迅速成為全球快餐業(yè)的代表之一。作為中國(guó)區(qū)隸屬于百勝中國(guó)控股有限公司的品牌，肯德基不僅保留了其全球統(tǒng)一的高品質(zhì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，同樣也根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的口味和需求，不斷推出了如早餐粥品、老北京雞肉卷等本土化產(chǎn)品以及以及手機(jī)點(diǎn)餐、宅急送等便捷服務(wù)。至今，肯德基已在中國(guó)擁有超過(guò)一萬(wàn)家門(mén)店，穩(wěn)固地占據(jù)了中國(guó)快餐市場(chǎng)的重要位置。

華萊士是中國(guó)一家集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的西式快餐連鎖品牌，由華懷余、華懷慶兩兄弟于2001年在福建創(chuàng)辦。華萊士以提供漢堡、炸雞、薯?xiàng)l等西式快餐產(chǎn)品為主，主攻下沉市場(chǎng)，憑借平價(jià)策略吸引了大量消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張。在發(fā)展過(guò)程中，華萊士不僅注重提升產(chǎn)品的品質(zhì)和口味，還通過(guò)自建供應(yīng)鏈和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，提升了產(chǎn)品迭代與創(chuàng)新的速度。此外，華萊士創(chuàng)新的“門(mén)店眾籌”模式，將員工或合作者變成門(mén)店合伙人，也有效推動(dòng)了其低成本擴(kuò)張與快速盈利。截至目前，華萊士的門(mén)店數(shù)量已超過(guò)麥當(dāng)勞和肯德基，成為國(guó)內(nèi)西式快餐門(mén)店數(shù)量最多的品牌。返回搜狐，查看更多