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渝新干鍋辣鴨頭（國際城店）

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月14日 17:33

渝新干鍋辣鴨頭（國際城店）是石家莊市裕華區(qū)一家川菜餐館，位于槐中路與談固南大街交叉口東行450米路南（近銀通小區(qū)）。該店主打菜品干鍋辣鴨頭源自清朝末年，經(jīng)改良后形成渝新等派別。選用湖鴨經(jīng)秘料腌漬，配以紅辣椒、花椒、八角等數(shù)十種天然香料烹制，肉質(zhì)鮮嫩，兼具川菜香辣特色。菜品使用近20種名貴中藥調(diào)配，據(jù)稱具有去濕開胃、理氣滋補(bǔ)功效，四季可食。該店提供在線菜單服務(wù)，屬石家莊地區(qū)經(jīng)營干鍋鴨頭的特色餐飲場所。

餐館簡介

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渝新干鍋辣鴨頭正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經(jīng)過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動脫肉美味香醇。干鍋辣鴨頭，最早起源于清朝末年，經(jīng)后人研究改進(jìn)形成渝新干鍋辣鴨頭、重慶干鍋辣鴨頭、東方龍干鍋辣鴨頭、大連巴渝干鍋辣鴨頭、一品渝香干鍋鴨頭等派別。獨(dú)具特別回香。 “渝新干鍋辣鴨頭”屬川菜系列。香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質(zhì)湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團(tuán)聚首選理想餐飲新寵。

特色服務(wù)：有停車位，提供在線菜單。