審查目的 

血糖目標被用作糖尿病前期和糖尿病控制和進展的指標。養(yǎng)成健康的飲食習慣至關重要。值得考慮碳水化合物的質量，以幫助控制飲食血糖。本文旨在回顧 2021-2022 年發(fā)表的最新薈萃分析，內容涉及膳食纖維和低血糖指數/負荷 (LGI/LGL) 食物對血糖控制的影響，以及腸道微生物組調節(jié)如何有助于血糖控制。

最近的發(fā)現 

審查了涉及 320 多項研究的數據。這些證據讓我們推斷，LGI/LGL食物，包括膳食纖維的攝入量，與降低空腹血糖和胰島素血癥、餐后血糖反應、HOMA-IR和糖化血紅蛋白有關，這在可溶性膳食纖維中更為明顯。這些結果可能與腸道微生物組的變化相關。然而，這些觀察中涉及的微生物或代謝物的機制作用仍在繼續(xù)探索。一些有爭議的數據強調研究之間需要更多的同質性。

概括 

膳食纖維的血糖穩(wěn)態(tài)效應（包括發(fā)酵方面）的特性已相當明確。腸道微生物組與葡萄糖穩(wěn)態(tài)相關性的發(fā)現可以納入臨床營養(yǎng)實踐。針對微生物組調節(jié)的膳食纖維干預措施可以提供改善血糖控制并有助于個性化營養(yǎng)實踐的選擇。

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網址: 用于血糖控制的碳水化合物：功能和微生物組方面,Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care http://m.gysdgmq.cn/newsview178237.html