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預(yù)防癌癥其實很簡單：健康飲食、增加運動和控制體重?醫(yī)學(xué)論壇網(wǎng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月02日 21:19

根據(jù)世界癌癥研究基金會近幾年的研究：在美國大約20%的癌癥患者是由于過量飲酒、營養(yǎng)不良、缺乏運動、體重超標引起的，因此說：癌癥是可以預(yù)防的。

研究結(jié)果表明：不吸煙，保持健康的體重，經(jīng)常鍛煉身體，健康飲食，控制飲酒是降低癌癥風險的最重要的方法。如果遵循上述這些健康生活方式，在美國至少36%的成年人不會被診斷為癌癥，其中40%的成年人不會死于癌癥。

美國癌癥協(xié)會在宣傳預(yù)防癌癥中一直向大眾強調(diào)，控制體重、增加體育鍛煉、健康飲食以及降低酒精的消費和戒煙可以能降低癌癥風險。

控制體重

近幾年的研究表明：超重和肥胖會增加患多種癌癥的風險，包括食道癌、乳腺癌(絕經(jīng)后)、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌、腎癌、肝癌和胰腺癌。

超重和肥胖也與增加患侵襲性前列腺癌、非霍奇金淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤、子宮頸癌、卵巢癌和膽囊癌的風險。腹部肥胖尤其與大腸癌的發(fā)病有關(guān)，并增加胰腺癌和子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病風險。

此外，越來越多的證據(jù)表明，肥胖增加了癌癥復(fù)發(fā)的風險，降低了幾種癌癥的生存率。一些研究表明，減肥能降低女性患癌癥的風險。

美國的研究表明：目前兒童和青少年肥胖高發(fā)可能會影響未來的癌癥的發(fā)病率。在美國，子宮內(nèi)膜癌發(fā)病率的上升可能會在一定程度上反映了肥胖的患病率的增加。

在控制體重的過程中，關(guān)注以下幾點：

始終要保持健康的體重

在每個年齡段關(guān)注體重，避免體重的增加

經(jīng)常保持運動、限制高熱量食品和飲料是保持健康體重的關(guān)鍵一點

控制體重

科學(xué)證據(jù)表明：增加運動可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、子宮內(nèi)膜癌和晚期前列腺癌的發(fā)病風險;因為通過運動控制了體重，也間接地降低了與肥胖相關(guān)的癌癥的發(fā)病風險。

增加運動之所以可以助于減少各種癌癥類型的風險，主要是通過改善能量代謝和降低循環(huán)濃度的雌激素，胰島素和胰島素生長因子;同時，增加運動也可以減少心臟病，糖尿病和許多其他疾病的發(fā)病率。

要達到上述效果，必須做到以下幾點：

成年人應(yīng)該每周有至少2個半小時的中等強度或1個小時的高強度運動

兒童和青少年每天至少進行1小時的中等強度以上的活動;每周至少三天的要高強度活動

避免長時間坐著，如看電視等形式的娛樂

健康飲食

越來越多的研究證明：健康的飲食結(jié)構(gòu)，增加運動和保持健康體重能夠降低癌癥發(fā)病風險;吃較多加工肉類和紅肉(牛肉和豬肉等)、土豆、精制谷物以及含糖飲料和食品的人有更高的患癌癥的風險;堅持食用各種水果和蔬菜、全谷物、魚或家禽以及少食加工肉類和紅肉有較低的患癌癥的風險。

最近的研究發(fā)現(xiàn)，不良的飲食習慣不但會增加癌癥的發(fā)病率，同時也增加心血管等疾病的發(fā)病率。

有關(guān)飲食營養(yǎng)與癌癥之間的關(guān)系研究是非常復(fù)雜的，許多重要的問題仍然沒有答案。目前還沒有研究證明營養(yǎng)成分、營養(yǎng)成分的組合、營養(yǎng)過剩和能量的不平衡是如何影響癌癥的發(fā)病率，但最好的建議就是加強對蔬菜、水果、全谷物等的攝入，限制紅肉和加工肉類攝入;重點就是控制總熱量的攝入，以實現(xiàn)和維持一個健康的體重。

限制飲酒

研究表明：飲酒是患口腔、咽喉癌的危險因素，也有可能導(dǎo)致引發(fā)喉、食管、肝、結(jié)腸、直腸、乳腺、胰腺部位的癌癥，因此應(yīng)該限定飲酒者每天的飲酒量。男性每天不超過兩杯，女性每天不超過一杯;如果每天攝入超過兩杯，風險將大幅度增加。即使每周喝幾杯，也會有可能增加女性患乳腺癌的風險。

另外，飲酒與煙草同時結(jié)合會增加患口腔癌、喉癌和食道癌的風險，而且比單純飲酒或吸煙的風險更大。

需要克服的因素

雖然大家都知道健康飲食、增加體育運動和控制體重可以有效地預(yù)防癌癥，但在實際生活中需要克服一些因素：

真正的健康食物很難獲取

在外就餐次數(shù)的增加

一些高熱量、高脂肪和高糖食品的廣告宣傳的誘惑，特別是對孩子的誘惑

室內(nèi)外空氣污染

日常的學(xué)習和工作需要長時間坐著，活動量減少

工作和學(xué)習繁忙，沒有時間進行體育運動

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