減肥佳品——黑木耳

添加日期：2012年12月17日 閱讀：608

　　黑木耳同一般的真菌類食物相同，有著豐富的菌類，富含很豐富的營養(yǎng)。它能幫助潤肺補腦，還能活血止血。是一種很好的養(yǎng)生食品。黑木耳也有減肥的功效，那么如何食用黑木耳減肥呢？
　　白領(lǐng)女性減肥食譜-素炒黑木耳
　　原料：水發(fā)木耳200g、紅椒1/2根 減肥。
　　調(diào)味料：花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段（可不放） .
　　做法：油熱后放入姜及木耳，稍煸后加入醬油及適量的水，大火燒開，再放花椒、大料改小火燉約8分鐘關(guān)火裝盤即可。
　　女性減肥食譜--拌木耳
　　原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。
　　調(diào)味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
　　1.先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。
　　2.把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
　　3.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過涼，以保持它的顏色和脆感。
　　做法：把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
　　減肥功效：黑木耳又是一種減肥食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，這二種物質(zhì)，都能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥作用。
責任編輯：楊亞楠    WWW.1168.TV    2012-12-17 16:52:02

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