如何烘烤多汁的香蕉面包 | 我的基本食譜

作者：壹度可可西點蛋糕烘焙 來源：壹度可可西點蛋糕烘焙 2022年12月26日 更新

它不一定總是蛋糕：今天 我 們的烤箱 里放著多汁的香蕉面包。香蕉面包是賣相不再特別好的香蕉的救星，如果還可以繼續(xù)食用且你不忍心扔掉它。那他們非常適合制作多汁的香蕉面包！香蕉面包雖然名字看起來是面包，但 更多的是面包和蛋糕的混合體。 但無論你怎么看： 一個好的香蕉面包首先應該是 美味 和濕潤的，當然還...

它不一定總是蛋糕：今天 我 們的烤箱 里放著多汁的香蕉面包。香蕉面包是賣相不再特別好的香蕉的救星，如果還可以繼續(xù)食用且你不忍心扔掉它。那他們非常適合制作多汁的香蕉面包！

香蕉面包雖然名字看起來是面包，但 更多的是面包和蛋糕的混合體。 但無論你怎么看： 一個好的香蕉面包首先應該是 美味 和濕潤的，當然還有香蕉的 味道。 美味多汁的香蕉面包是早餐的理想選擇，搭配新鮮咖啡味道尤其美味。 我更喜歡溫熱而純凈地吃它， 冷的時候沾上果醬很好吃。

香蕉面包——一種健康的食品 健康的香蕉和額外的蛋白質(zhì)部分最終出現(xiàn) 在烤盤中， 如果你想讓它更健康，完全不加白糖，在面團里加入一把切碎的棗子。 三分之一的面粉也可以用杏仁粉代替。 想出健康的香蕉面包就是這么容易——這是一種很棒的外出食品，也適合耐力運動員。 因為它 含有豐富的碳水化合物，因此是理想的能量來源。

配方用料 500 克 面粉 5 克 泡打粉 5 克 小蘇打 2 克 鹽 800 克 非常熟的香蕉 100 克 糖 100 克 紅糖 250 毫升 植物油 4個 雞蛋 100 克 希臘酸奶

制作步驟 1、 2、在面包罐中鋪上烘焙紙。 3、混合面粉、泡打粉、小蘇打和鹽。 4、在攪拌碗中將香蕉搗碎。 5、將紅糖和白糖加入香蕉中并短暫混合 6、慢慢倒入油并混合， 加入雞蛋再次混合。 7、將香蕉蛋油混合物倒在面粉上，然后快速折疊。 9、用筷子測試香蕉面包是否做好了 。 10、冷卻 20 分鐘，然后從模具中取出并擺盤……盡情享用吧！

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