秋季食療的養(yǎng)生方法

　　1、秋季養(yǎng)生要養(yǎng)陰潤(rùn)燥

　　養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話(huà)梅等?！霸?huà)梅特別適合秋季食用，中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰，話(huà)梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法。” 此外，秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。

　　2、養(yǎng)肺為要

　　秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　3、慎食瓜果

　　有些人喜歡吃瓜果，盡管秋季涼爽，但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果，以為是助于消化，這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò)，立秋后，瓜果類(lèi)食物都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。俗話(huà)說(shuō)“秋瓜壞肚”，吃太多，也容易造成腹瀉等病癥。

　　4、多吃根菜

　　古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié)，應(yīng)季的根菜大量上市，這時(shí)的根菜既新鮮又便宜，而且耐儲(chǔ)藏，特別適合多多食用。像常見(jiàn)的蘿卜、山藥等，雖然普通，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大，可謂是“滋補(bǔ)珍品”。

　　5、少肉多豆

　　這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動(dòng)物”，其實(shí)按“膳食平衡寶塔”的建議，一個(gè)人每天好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。其中，體力勞動(dòng)者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動(dòng)者、女性及身體機(jī)能退化的老人，應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應(yīng)少吃肉，多吃豆制品。

　　6、少吃辛辣

　　秋季人體的抵抗力會(huì)明顯下降，要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，這類(lèi)食物會(huì)刺激胃腸，引發(fā)一些潰瘍及炎癥，其次這類(lèi)食物會(huì)傷及肺部，再次特別提醒要注意。

　　7、多吃溫食

　　初秋時(shí)節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。

　　8、宜補(bǔ)湯汁

　　秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯，鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯等。

　　秋季養(yǎng)生小常識(shí)

　　1、注意睡眠時(shí)間加長(zhǎng)

　　中醫(yī)認(rèn)為，秋冬為陰令，秋時(shí)陰收，冬時(shí)陰藏。所以秋冬之季養(yǎng)生，注重陰之收藏及睡眠質(zhì)量提高，則事半功倍。建議晚上9點(diǎn)-11點(diǎn)休息，爭(zhēng)取在子時(shí)(11點(diǎn)-1點(diǎn))入睡。因?yàn)樽訒r(shí)是陽(yáng)氣弱、陰氣盛之時(shí)，此時(shí)睡覺(jué)，能養(yǎng)陰，睡眠質(zhì)量也佳，往往能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。正常人睡眠時(shí)間一般在每天8小時(shí)左右，體弱多病者應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。

　　2、注意多運(yùn)動(dòng)防秋乏

　　要避免中午感覺(jué)疲乏，讓全天都能保持充沛的精力，健身專(zhuān)家稱(chēng)，理想的安排是一周進(jìn)行兩到三次高強(qiáng)度鍛煉，并加入瑜伽、健走或負(fù)重訓(xùn)練等強(qiáng)度較低的項(xiàng)目。即使在不疲勞的時(shí)候，有意識(shí)地伸幾個(gè)懶腰，也會(huì)覺(jué)得舒適。

　　3、注意補(bǔ)充維生素

　　維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，身體抵抗外來(lái)侵害時(shí)各類(lèi)免疫細(xì)胞的數(shù)量、活力都和維生素有關(guān)。建議可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。 

相關(guān)知識(shí)

秋季飲食 秋季進(jìn)補(bǔ)宜滋陰潤(rùn)燥
秋季養(yǎng)生6法則 滋陰潤(rùn)肺防秋燥
秋分養(yǎng)生：防涼燥是頭等大事?飲食要潤(rùn)燥滋陰
滋陰潤(rùn)燥 秋季7種食物少不了
冬季最佳養(yǎng)生菜譜！滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎，值得收藏~
中醫(yī)：秋季滋陰潤(rùn)燥的養(yǎng)生食譜
秋季滋陰潤(rùn)燥的八大食物
秋分至秋意濃 養(yǎng)生三果滋陰潤(rùn)燥
滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血？秋季進(jìn)補(bǔ)，可以吃這5種食療藥膳
秋季宜養(yǎng)陰防燥 推薦四款滋陰湯品

網(wǎng)址: 秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)最佳時(shí)節(jié) 要養(yǎng)陰潤(rùn)燥少肉多豆 http://m.gysdgmq.cn/newsview1670172.html