飲可凈：如何判斷“飲水金字塔”？健康喝水分等級(jí)？

想必每個(gè)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“生命離不開(kāi)水”這句話，也正因如此，人們每天都會(huì)補(bǔ)充大量的水分，以供身體各器官所需。而若是提到喝水這件事，不得不說(shuō)的則是曾被《美國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》所發(fā)布的那個(gè)“飲水金字塔”。

對(duì)此想必有很多人會(huì)感到驚訝：“什么？只是喝個(gè)水，也有什么金字塔？”沒(méi)錯(cuò)，喝水也如同膳食一樣，有著專屬于它的等級(jí)金字塔，下面大家就一起來(lái)看一下，每天被自己喝下肚的“水”，處于在“飲水金字塔”的哪個(gè)等級(jí)吧。

“飲水金字塔等級(jí)劃分”

等級(jí)1：最“單純”的水——白開(kāi)水、礦泉水

白開(kāi)水、礦泉水中含有人體所必須的礦物質(zhì)及微量元素，而含有礦物質(zhì)及微量元素的白開(kāi)水或礦泉水，也是維持人體正常新陳代謝及生理功能的基本物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，一位成年人在正常工作條件下，每日所需水量大概為1800-2500毫升，其中飲水量一般為1500-2000毫升，其余300-500毫升則是通過(guò)食物獲取。若是因劇烈運(yùn)動(dòng)或高溫作業(yè)出現(xiàn)大量出汗的情況，為避免身體出現(xiàn)缺水，則需要增加當(dāng)日飲水量。

等級(jí)2、無(wú)糖的咖啡或茶

不加糖的咖啡實(shí)際上是無(wú)熱量的，而且適當(dāng)飲用一些咖啡無(wú)論是對(duì)于降低糖尿病的發(fā)生概率，還是保護(hù)心血管都會(huì)起到一定的促進(jìn)作用。這并不是說(shuō)咖啡就可以肆無(wú)忌憚的喝，因?yàn)榭Х葘?duì)神經(jīng)、胃粘膜等具有刺激性，因此每天對(duì)咖啡的攝入量應(yīng)少于300毫克。

此外，茶葉中含有較為豐富的類黃酮，其對(duì)于人體不僅能夠起到抗氧化的作用，還能夠改善血管的舒張功能。

等級(jí)3、無(wú)糖的牛奶及豆乳

在牛奶和豆乳中，都含有豐富的人體所需營(yíng)養(yǎng)元素，如牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀及維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素；而在豆乳中，不僅含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分，還含有很多牛奶所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)元素，如大豆異黃酮、膳食纖維、植物固醇等。對(duì)于牛奶及豆乳，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)給出的建議是，每人每天可飲用牛奶300ml或豆乳(及豆制品)30-50克。

等級(jí)4、無(wú)熱量的甜飲料

一些茶飲料或乳飲料等都可被看作是“無(wú)熱量的甜飲料”，對(duì)于所謂的“無(wú)熱量”并不是指熱量值為0，據(jù)中國(guó)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》給出的規(guī)定，只要每100g產(chǎn)品的能量≤17千焦，且脂肪所提供的能量≤50%即可視作“無(wú)熱量”。

等級(jí)5、含有熱量，具有一定營(yíng)養(yǎng)的含糖飲料

對(duì)于這一等級(jí)的定義是，其能夠及時(shí)的幫助身體補(bǔ)充能量，但卻不是必需品。例如，純果汁、蔬菜汁、運(yùn)動(dòng)飲料等都可以被列入這一等級(jí)中。

等級(jí)6、含有熱量的甜飲料

其實(shí)市售的很多飲料都可以被列入到這一等級(jí)中，如各種碳酸飲料以及果汁含量極低但含糖量非常高的飲料。這一類飲料中含有大量的糖分，若長(zhǎng)期飲用的話，則很可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖、齲齒及高血糖等疾病。通過(guò)以上閱讀，相信大家對(duì)于“飲水金字塔”已經(jīng)有了一定的了解，其中包括最為單純的白開(kāi)水及礦泉水、無(wú)糖的茶或咖啡、無(wú)糖的牛奶及豆乳、無(wú)熱量的甜飲料、含有熱量但具有一定營(yíng)養(yǎng)的有糖飲料以及含有熱量的甜飲料。在這6種飲料中，最為健康且實(shí)惠的飲料無(wú)疑是白開(kāi)水，不過(guò)大家在補(bǔ)充水分時(shí)需要注意的是，要少量多次的補(bǔ)充。

還有就是，在劇烈運(yùn)動(dòng)后不要立即飲水，否則會(huì)因心臟負(fù)擔(dān)突然加重而引發(fā)疾病。

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