赤小豆是什么?相信很多人都認為赤小豆就是紅豆，其實赤小豆并不是紅豆。既然不是紅豆，那赤小豆是什么呢?今天小編就來為大家介紹一下，同時也為大家介紹一下赤小豆的功效與作用。接下來就讓我們一起來認識一下赤小豆吧。

　　赤小豆是什么

　　赤小豆，看名字就可以看出，它是豆科植物。而赤小豆又稱為紅小豆以及紅飯豆，主要分布于廣東、廣西、江西等地區(qū)，分為栽種以及野生之分。

　　赤小豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷，鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等。具有利水消腫之效，對低蛋白所致的水腫有較好的治療作用。

　　赤小豆有利水除濕消水腫之功，適用于腎炎水腫或營養(yǎng)不良性水腫，肝硬化腹水等。

　　赤小豆具有消腫解毒的功效，多用去治療瘡腫毒以及流行性腮腺炎等。

　　赤小豆的功效與作用

　　1、利尿消腫

　　赤小豆含有較多的皂角甙可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。

　　2、祛壓降脂

　　赤小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、作用，使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

　　3、通乳生乳

　　赤小豆是含有豐富葉酸的食物，通常產(chǎn)婦多吃赤小豆具有催乳的功效。同時赤小豆還具有補氣血、生乳等作用。

　　4、解毒

　　清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

　　5、抑癌抗瘤

　　延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

　　6、預防便秘

　　紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

　　7、健脾利胃

　　紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。

　　8、增強機體免疫功能

　　紅豆含可觀的蛋白質、微元素，有利于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

　　9、預防骨質疏松

　　日前，日本食品和農(nóng)業(yè)研究人員的一項研究發(fā)現(xiàn)，赤小豆皮中所含成分，能夠預防骨質疏松癥并改善其癥狀。

　　骨質疏松癥的發(fā)生是由于人體破骨細胞的功能超過了成骨細胞，以至骨質變得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善這一情況，研究人員認為，用赤小豆烹制的帶色紅豆糯米飯等，多酚能夠被順利攝取。

　　赤小豆配伍應用

　　1、配瓜蒂

　　酸苦涌泄，催吐作用甚捷。又得赤小豆護中保胃氣，使快吐不傷正?？捎糜谔迪眼杖刂校奘惩想潲悶a利不能及者。

　　2、配當歸

　　滲濕清熱、活血行瘀，使熱去濕除則出血自止?？捎糜跐駸岜阊?，腹痛，尿血。

　　3、配連翹

　　赤小豆清熱利水，散血消腫，連翹瀉心經(jīng)客熱，去上焦諸熱，并有解毒散結之效，故稱“瘡家圣藥?！焙嫌眉饶芙庑慕?jīng)之火，又利濕熱而解毒，可用治濕熱內蘊之黃疸，濕熱下注之淋癥，婦科盆腔炎急性發(fā)作和產(chǎn)后高燒。

　　4、配白茅根

　　在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功。可用于水腫、腳氣浮腫、小便不利、淋閉尿血等證。

　　5、配赤茯苓

　　清利下焦?jié)穸玖Υ蟆？捎糜跐駸崽N結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢。

　　6、配鯉魚

　　《食療本草》：“和鯉魚爛煮食之，甚治腳氣及大腹水腫?！?/p>

　　7、配雞子白

　　《藥性論》：“末與雞子白調涂熱毒癰腫。”

　　8、配麻黃

　　二藥均可利水，但赤小豆清熱利濕而消腫，并能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱麗利水，相配有宣肺利濕，清熱功效。

　　9、配商陸

　　赤小豆清熱利水，商陸排泄水濕，相配有逐水除脹作用，常用于水腫脹滿等癥。

　　赤小豆適宜人群

　　適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用。消瘦的人不適合食用赤小豆。

　　結語：現(xiàn)在大家看完了上面的內容之后，應該知道了赤小豆是什么了吧，同時也知道了赤小豆的功效與作用了吧。大家是不是沒覺得赤小豆竟然那么好，對吧。不過，這都沒關系的。大家現(xiàn)在不是已經(jīng)知道了嘛。既然知道了，那大家今后也可以多吃一點哦。

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