上世紀八十年代，日本的科研工作者發(fā)現(xiàn)了一類叫低聚糖的物質。與葡萄糖（六糖）不同，低聚糖的化學結構不是六糖，而是五糖、四糖等，它們不能被腸道消化吸收，卻是腸道內(nèi)細菌的美味佳肴。1995年，英國雷丁大學的食品微生物教授格倫.吉布索將這些人體不能吸收，而腸道益生菌可以食用的一大類物質稱為益生元。本期，小常寶給大家科普益生元有哪些？益生元的作用與功效？

益生元有哪些？小常寶健康科普益生元有一個龐大的陣營。一類是功能性低聚糖，比如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚麥芽糖、低聚木糖醇、水蘇糖、阿拉伯糖、菊粉等種類繁多；還有一大類多糖類物質，也屬于益生元。

這2 類益生元的作用與功效是什么？小常寶健康科普這2類益生元有兩大特征。首先，它們不會被人體的消化酶類及胃酸、膽汁等物質分解，人體也不能吸收；其次，它們是腸道細菌特別是益生菌的“專供食品”，有利于腸道內(nèi)益生菌數(shù)量的增加和功能的增強。攝入益生元后，益生菌的數(shù)量增加從而會改善腸道的健康。

益生元有哪些？小常寶健康科普另外一類益生元叫“噬菌體”。噬菌體屬于病毒；實際上，病毒才是地球上細菌及其他微生物的真正殺手。這類益生元的作用與功效是什么呢？小常寶健康科普被稱為噬菌體的病毒廣泛存在于我們體內(nèi)，特別是我們腸道內(nèi)存在高達14萬種、無以計數(shù)的病毒，它們的核心作用就是調(diào)節(jié)腸道內(nèi)細菌的平衡。小常寶健康科普益生元是維護腸道微生態(tài)不可多得的營養(yǎng)物質。

小常寶健康科普我們的生存環(huán)境及飲食習慣影響了我們腸道內(nèi)的細菌；而腸道內(nèi)的細菌又影響了我們的意識和代謝機能。我們常說“一方水土養(yǎng)一方人”，這里的水土更多指的是飲食，我們的飲食首先“養(yǎng)育”了腸道內(nèi)的細菌，所以說“一方水土養(yǎng)一方菌”更為確切。

相關知識

益生元益生菌的作用與功效
益生元具體有哪些功效和作用呢
益生元的作用與功效
益生元的功效與作用
益生元作用與功效
西梅益生元的功效與作用 西梅益生元的三大功效作用
【益生元的功效與作用】
益生元益生菌的功效與作用的功能與主治
【科普營養(yǎng)】「益生菌、益生元、合生元、后生元」傻傻分不清？
益生菌和益生元的功效

網(wǎng)址: 小常寶健康科普:益生元有哪些？益生元的作用與功效？ http://m.gysdgmq.cn/newsview1644094.html