健康來了

Q

今日話題：只吃水煮菜能夠減肥嗎？

A：有說法稱減肥的關(guān)鍵所在，是減肥過程中應(yīng)該多吃水煮菜，少吃肉。這樣科學(xué)嗎？專家介紹，相比于爆炒、油燜、紅燒等烹飪方式，水煮菜通?？梢詼p少攝入油脂和熱量，所以很多人認(rèn)為這樣做能減肥。但減肥的關(guān)鍵是控制能量的收支平衡，只有能量攝入小于能量支出，才能減肥。水煮菜不能提供身體所需的全部營養(yǎng)，如果不吃肉蛋奶，也沒有水果等食物攝入，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

來源：央視網(wǎng)微博

編輯：劉星彤 審校：張楠

主編：曲翱　　　　監(jiān)制：陳尤欣

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