很多喜歡健身的朋友都知道，健身這種事，三分靠練，七分靠吃。尤其是對于那些想要增肌或者減脂的人來說，能吃對東西簡直太重要了。而雞胸肉這種食材是大家都知道的，想要增肌也是一定要吃它的，可是雞胸肉的纖維比較粗，里面的脂肪含量也比較少，如果不掌握一定的方法，可能做出來口感不是特別好，也讓人不是很有食欲，下面我們就一起來看一下雞胸肉健身餐到底應該怎么做。
 

　　做法一：香煎雞胸肉

　　一提到雞胸肉，很多人就只會白水煮雞胸肉，結果煮的時間還很長，又老又柴，真的是難吃死了。其實，想要吃雞胸肉，還有很多別的方法，比如說香煎雞胸肉就不錯。在煎之前，能用醬油料酒腌一下是最好的，加入一個蛋清，煎出來的口感還會更滑更嫩，煎的時候，最好少用油，用的話也最好用橄欖油，小火慢煎，等待一會兒，千萬不要性急。

　　如果家里有烤箱，也可以做烤雞胸肉。和煎雞胸肉一樣，開始烤之前，要有一個腌的過程，除了用醬油和料酒，喜歡吃蔥蒜的朋友還可以切一點，加到里面一起腌，腌過之后，大概過個十分鐘，最多半小時，就可以放進烤箱烤了，需要注意的是也不要選用太大的火，二百度的火，考十五分鐘到二十分鐘就可以吃了。

　　如果是夏天，我們也可以吃涼拌雞胸肉。這道菜需要先把雞胸肉煮熟，切記千萬不要煮的太久，一塊正常的雞胸肉，就算不用切，下入到沸水中，也只需要繼續(xù)煮十分鐘左右就能熟了。如果煮的太久，口感就會很差，煮好后切開涼拌。

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