如果你沒有這種成分，有幾個(gè)選擇

您是否用番茄醬嘗試避免去雜貨店？ 謝天謝地，你可能在你的廚房或冰箱里有東西，你可以使用它的位置。 讓我們來看看四種可能的西紅柿醬替代品：最好的兩種是番茄醬和罐裝西紅柿，而當(dāng)你真的處于緊縮狀態(tài)時(shí)，番茄醬和番茄湯可以用于某些食譜。

番茄醬 - 你需要什么

如果你的食品室里有一罐番茄醬，那么你很幸運(yùn) - 這是番茄醬的最佳替代品。

所有你需要的是番茄醬和水。

番茄醬制備

將一份番茄醬和一份水混合在一起，直至混合均勻。 然后，季節(jié)你的“醬”品嘗。 番茄醬通常用草藥 ，大蒜和洋蔥調(diào)味。 你甚至可以從橄欖油或一小撮糖的細(xì)雨中找到醬的好處。 為了獲得最正宗的番茄醬味道，將蒜和洋蔥放入少許油中煮至柔軟，加入番茄醬和水混合物并加熱。 花時(shí)間添加一些額外的配料將大大提高成品醬的風(fēng)味和質(zhì)感。

罐裝西紅柿 - 你需要什么

為了從番茄罐頭中制作自己的番茄醬，您可以使用任何類型的番茄罐頭，無論它們是整體，燉肉，切塊還是碾碎。

罐裝西紅柿 - 制備

如果使用整個(gè)，燉過的或切塊的西紅柿，請(qǐng)排出液體。 然后在攪拌機(jī)或食品加工機(jī)中快速旋轉(zhuǎn)西紅柿。

如果生成的果泥看起來比典型的番茄醬更潮濕，只需排掉一些多余的液體，或者將混合物煮熟直至達(dá)到所需的稠度。 如果使用碎西紅柿，請(qǐng)煮至稍厚一點(diǎn)。

一些番茄罐頭產(chǎn)品增加了調(diào)味料，有些則沒有。

品嘗你的醬，如果需要調(diào)整風(fēng)味，加入鹽，牛至和/或羅勒。 如果您想要新鮮番茄醬，請(qǐng)將醬汁煮至足夠溫暖，或者如果您想要更多的醬汁醬汁，請(qǐng)將其煮熟至深色和厚實(shí)質(zhì)地。

更多番茄醬替代品

如果你正在做一道面食，下面的替代品不會(huì)代表番茄醬，但是如果番茄醬被混合到一種crockpot食譜，砂鍋或類似的東西中，那么它們會(huì)給你滿意的結(jié)果的番茄味道。 這里有幾個(gè)選項(xiàng)可供選擇：

做你自己的番茄醬

為了確保你總是有番茄醬，為什么不準(zhǔn)備一些自制的？ 當(dāng)你在花園里享用新鮮的西紅柿?xí)r，很容易掀起一批crockpot番茄醬 。

它不需要?jiǎng)兤?，燙漂或取心，而且它凍結(jié)得很漂亮。 將其分成密封容器中的食品尺寸部分，這樣可以很容易地從冷凍箱中抓取所需的食物。 如果你匆忙，讓它解凍一夜，或在微波爐中解凍。

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