100克玉米的營(yíng)養(yǎng)成分表
姐妹們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，玉米真的是一種超級(jí)健康的粗糧！今天我就來(lái)跟大家聊聊每100克玉米的營(yíng)養(yǎng)成分，看看它究竟有哪些獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效。

玉米熱量和營(yíng)養(yǎng)成分表

我們來(lái)看看甜玉米和糯玉米的熱量及主要營(yíng)養(yǎng)成分的對(duì)比。每100克甜玉米的熱量約為112千卡，碳水化合物含量22.8克，蛋白質(zhì)含量4克，脂肪含量較低，僅為1.2克。它還富含膳食纖維2.9克，有助于增加飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

糯玉米的熱量相對(duì)較高，每100克約為172千卡，碳水化合物含量也更高，達(dá)到了33.4克。其蛋白質(zhì)含量略高于甜玉米，為4.7克，脂肪含量稍高，但仍在可接受范圍內(nèi)。值得一提的是，糯玉米的膳食纖維含量比甜玉米更豐富，有助于維護(hù)腸道健康。

玉米的營(yíng)養(yǎng)特色與功效

除了上述營(yíng)養(yǎng)成分外，玉米還因其多樣的營(yíng)養(yǎng)特色與功效而備受推崇。它的熱量相對(duì)較低，成為減肥人群的理想選擇。同時(shí)，玉米的膳食纖維含量豐富，尤其是不可溶性纖維，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并可能降低結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，玉米還富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，對(duì)眼睛健康至關(guān)重要。它們能吸收進(jìn)入眼睛的藍(lán)光，減少藍(lán)光對(duì)視網(wǎng)膜的損傷，從而預(yù)防黃斑病變等眼部疾病。

玉米替代部分主食減脂

玉米以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，成為了不少人的主食替代者。其豐富的膳食纖維含量能夠充填胃腔，延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間，從而使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感。這種飽腹感不僅有助于減少其他高熱量食物的攝取，還能在一定程度上幫助控制體重。

膳食纖維在腸道內(nèi)還能與脂肪結(jié)合，形成復(fù)合物后排出體外，進(jìn)一步減少脂肪在體內(nèi)的積聚。同時(shí)，玉米中的鎂元素也能加強(qiáng)腸壁的蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，從而有效促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

玉米的膳食纖維維護(hù)腸道健康

玉米中豐富的膳食纖維是其維護(hù)腸道健康的重要武器。這些膳食纖維能夠刺激腸道蠕動(dòng)，加速食物殘?jiān)呐懦?，有效預(yù)防便秘。同時(shí)，它們還能幫助包裹并排出腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，從而維護(hù)腸道健康。

因此，適量食用玉米不僅能讓腸道更加輕松通暢，還能在一定程度上降低患腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

玉米的礦物質(zhì)含量豐富

除了上述營(yíng)養(yǎng)成分外，玉米還是礦物質(zhì)的寶庫(kù)。每100克玉米就含有多種礦物質(zhì)，如鉀、鎂、磷等。這些礦物質(zhì)在維持我們的生理功能方面發(fā)揮著重要作用。

例如，鉀有助于維持心臟和肌肉的正常功能，讓我們的身體更加健康有活力；而鎂則是骨骼健康和肌肉收縮的得力助手；磷對(duì)于維持正常的生理功能同樣不可或缺。因此，適量食用玉米不僅能滿足味蕾的享受，更能為身體帶來(lái)豐富的礦物質(zhì)滋養(yǎng)。

好啦不說(shuō)那么多了，趕快去試試吧！歡迎大家留言分享你們的體驗(yàn)哦~

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