喝蜂蜜水有哪些注意事項

發(fā)布時間：2018-06-26 13:49:06 閱讀（482）

　　蜂蜜是非常常見的一種日常食用食材，蜂蜜能夠促進消化，改善自身的睡眠質(zhì)量，對于增強免疫力還是有一定的幫助的。當然我們也可以用蜂蜜來泡水喝。那么你知道喝蜂蜜水需要注意哪些問題嗎？

　　喝蜂蜜水的注意事項

　　1、適宜人群

　　蜂蜜滑腸，合適便秘人群，但腸胃不好、經(jīng)常拉肚子的人不宜食用蜂蜜，尤其是空腹情況下食用?？崭範顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。蜂蜜含糖，中老年人、血脂異常者慎用。

　　2、不可多服

　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應(yīng)少于100克。

　　3、不宜加熱服用

　　蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養(yǎng)價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開水沖調(diào)，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調(diào)服，夏季也可用涼白開沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。

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