導語：“烘焙方法簡單的3種甜品，最后一個自己在家做能省好多錢！”

俗話說“民以食為天”，其實每個人都對美食有著共同的追求，大家會覺得與其在外面買，還不如自己動手做烘焙，這樣既健康又美味。接下來小編就給大家介紹以下這3款自己在家就能制作的小甜品，甜品相信是每個烘焙愛好者接剛觸烘焙時就動手做過的，平常沒事在家也可以動手做一下，沒有烘焙基礎的人也很少會失敗哦。

一、 蔓越莓餅干

一顆小小紅莓果，富含大大營養(yǎng)源。由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易，因此時下市面上較常見的蔓越莓產(chǎn)品，多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營養(yǎng)輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養(yǎng)素，因此對于人體健康有著多方面的益處。

做法：

1、黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發(fā)。

2、加入雞蛋液，攪拌均勻。

3、倒入切好的蔓越莓干。

4、倒入低筋面粉，攪拌均勻，揉成面團。

5、用手把面團整形成一個長方體或正方形均可，并放入冰箱冷凍40分鐘。

6、將凍硬的面團用刀切成片。

7、切好后放入烤盤，放進預熱好的烤箱，烤至表面微微金黃色即可。

8、蔓越莓干加入Rum泡軟瀝干備用。

9、黃油室溫軟化，加入砂糖打發(fā)，分三次加入蛋液打均。

10、加入低粉，奶粉，抓均成團，再加入蔓越莓抓均。

11、面團分成15g的小團，搓圓壓扁排入烤盤。

12、烤箱160度預熱，上層烤22分鐘。

二、 趣多多

1.黃油室溫軟化后，加入細砂糖用電動打蛋器打至體積蓬松，顏色發(fā)白，順滑輕盈

2.加入奶油奶酪，繼續(xù)攪打至融合無顆粒

3.分N次加入打散的雞蛋液，每次一小勺即可，用打蛋器打至完全融合再加入下一次

4.看一下打好之后的狀態(tài)

5.篩入低筋面粉和可可粉，用攪拌的方式融合均勻，不可畫圈攪拌

6.加入果干和巧克力豆

7.翻版成甜餅面糊

8.整成餅狀，烤箱預熱170度，上下火15分鐘即可。

三、 蛋撻

1.將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻，加熱至糖完全融化，放涼后加入蛋黃。

2.加入低筋粉，攪拌均勻。(蛋撻水完成)

3.把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內(nèi)至七分滿。

4.裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中?？鞠?10°，烤25分鐘。

這樣，3道小甜品就做完啦。是不是非常的簡單呢！跟著教程就能做出美味的小甜品啦！而且自己在家做的甜品相信大家也會覺得非常的放心會吃得很開心的吧！有時間的時候大家可以在家試試噢！但是甜品的熱量高，吃多了會增長脂肪，所以愛吃的吃貨但是又怕胖的女生不要太經(jīng)常吃噢！

另外在吃甜點的時候大家可以準備一杯甜甜的飲品，這樣搭配著甜點吃會是一個非常愜意的享受噢！

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