0糖0卡飲料，怎么喝都不胖？ 原創(chuàng) 明月 有來(lái)醫(yī)生 收錄于話題 #硬核干貨 16個(gè)內(nèi)容

一瓶500ml的肥宅快樂(lè)水，能有多少熱量？

約215大卡！其熱量相當(dāng)于1碗米飯、1個(gè)饅頭，或是5個(gè)小籠包。

一天兩瓶可樂(lè)，這對(duì)于辛辛苦苦減肥的你來(lái)說(shuō)，足以讓所有努力都白費(fèi)。

所以，很多抵擋不住可樂(lè)誘惑的小伙伴們，常常會(huì)選擇無(wú)糖可樂(lè)。但宣稱0糖0卡0熱量的飲料，喝了真不發(fā)胖么？

當(dāng)！然！不！能！

中間穿插個(gè)小調(diào)查

，各位小主兒，請(qǐng)動(dòng)動(dòng)你們的指頭哦~

市面售賣的無(wú)糖飲料中，雖然不含蔗糖這些常見的糖，但為了保持飲料的口感，取而代之的是人造甜味劑。

而科學(xué)證據(jù)都表明，長(zhǎng)期大量攝入人造甜味劑，不僅不減肥，還會(huì)對(duì)身體造成一系列影響。

首先，我們先了解一下啥是人造甜味劑？

這是一種除了甜味其他啥也沒(méi)有的化學(xué)物質(zhì)，常見的有阿斯巴甜、安賽蜜、糖精、三氯蔗糖（蔗糖素）等，其甜度是蔗糖的幾百倍甚至上千倍，但卡路里往往很少或幾乎為零。

這就是夢(mèng)想中的代糖有木有？！

事實(shí)上，甜味劑不是真的糖，在進(jìn)入身體后，會(huì)引發(fā)相關(guān)連鎖反應(yīng)。

正常情況下，我們攝入糖分時(shí)，體內(nèi)血糖水平會(huì)相應(yīng)上升，胰島就會(huì)分泌胰島素，促使血糖轉(zhuǎn)化為人體所需的能量和脂肪，并恢復(fù)正常血糖水平。

但是人造甜味劑偽裝成糖分，刺激胰島素分泌，卻沒(méi)有真正的糖分可供吸收，就會(huì)誘發(fā)身體的饑餓感和對(duì)糖的渴望。

同時(shí)，甜味劑的攝入會(huì)降低大腦對(duì)甜味的敏感度，從而促使人在吃其他食物時(shí)會(huì)傾向于攝入更多糖。

更重要的是??當(dāng)我們喝無(wú)糖飲料時(shí)，總覺(jué)得自己喝的是“零熱量飲料”，就會(huì)下意識(shí)地放縱自己攝入過(guò)量食物，導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

很多人以為飲料不含糖分，肯定不會(huì)影響血糖。

但在2018年歐洲糖尿病年會(huì)上，澳洲研究者公布的一項(xiàng)研究顯示：人工甜味劑也能升血糖，主要是由于它能擾亂腸道菌群，而菌群進(jìn)一步影響代謝。

研究者通過(guò)人體試驗(yàn)結(jié)果顯示：在食用2周人工甜味劑之后，實(shí)驗(yàn)者腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳桿菌和擬桿菌等有益菌群明顯下降，而11致病菌的數(shù)量出現(xiàn)上升，甚至出現(xiàn)了本來(lái)在健康人體內(nèi)不存在的致病菌。

??這些變化會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖調(diào)節(jié)能力變差，引起腹瀉，影響腸道健康；

??同時(shí)，還可能誘發(fā)II型糖尿病。瑞典的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯（200ml左右）無(wú)糖飲料，患II型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加18%（含糖飲料是21%）。

??還會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。法國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與不喝無(wú)糖飲料的人相比，經(jīng)常喝無(wú)糖飲料的人患心血管疾病的可能性高20%。

??此外，人工甜味劑的攝入還可能干擾體內(nèi)氨基酸的代謝，進(jìn)而影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡，比如影響大腦中兒茶酚胺類物質(zhì)的水平，使神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮，更易引發(fā)焦慮、抑郁。

多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)均證明：過(guò)多攝入人工甜味劑，會(huì)增加各種患病風(fēng)險(xiǎn)。

但拋開劑量談毒性都是耍流氓，其安全性也已經(jīng)得到國(guó)際食品安全機(jī)構(gòu)的肯定，在規(guī)定范圍內(nèi)使用，并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

所以，無(wú)糖飲料可以是一種偶爾的享受或放縱，但不能天天喝。

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