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醫(yī)生建議：薺菜雖好，但這些人群需謹慎食用

來源：泰然健康網時間：2025年07月02日 07:20

薺菜，這一春季常見的綠色蔬菜，以其鮮美的口感和多種功效備受推崇。它不僅能健脾和胃、疏肝利膽，還有利水明目的效用。然而，正如世間萬物皆有兩面，薺菜也不例外，它對某些人群可能帶來不良影響。那么，究竟哪些人不適宜食用薺菜呢？

1. 孕婦

薺菜中含有某些醇類化合物，這些化合物具有類似催產素的作用，能夠刺激子宮收縮。因此，孕婦食用薺菜后可能出現(xiàn)妊娠出血、胎動不安等不良癥狀，嚴重時甚至可能導致流產。

薺菜可能引起某些過敏體質者的過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。因此，這類人群在食用前應仔細確認自身是否對薺菜過敏。

對于患有某些特殊疾病的人群，如出血性疾病患者，食用薺菜可能加重病情。因此，這類人群在食用前應咨詢醫(yī)生意見。

薺菜內含有的光敏物質可能誘發(fā)或加重某些過敏反應，因此，對于光過敏者或正處于過敏狀態(tài)的人群，應避免食用薺菜。

薺菜因其性涼的特點，且富含粗纖維，食用后可能會加劇體內的寒氣，同時其滑利性還會刺激腸道，導致潤腸通便的效果。因此，體寒或腹瀉的人群食用薺菜，可能會加重病情，不利于身體健康。

薺菜中含有豐富的膳食纖維等成分，而嬰幼兒的胃腸道發(fā)育尚未完全成熟，消化和吸收能力相對較弱。因此，若突然給嬰幼兒大量食用薺菜，可能引發(fā)腹脹、腹痛、便秘等不適反應。